Херинга с овесено брашно

Рецепта: Продукти:4 малки почистени и обезкостени херинги, 4 супени лъжици овесено брашно, 100 г краве масло, сол, черен пипер, 4 резенчета лимон за гарниране Приготвяне: Херингите се поръсват отвътре със сол и черен пипер. Овалват се в овесеното брашно и се изпържват в сгорещеното масло по 10 мин от всяка страна. Слагат се в затоплена чиния и се намазват с малко масло. Гарнират се с лимоновите резенчета и се сервират веднага.

Автор: kulinarbg.com 

[назад]