Рибни крокети 2

Рецепта: Продукти:300 г сварено месо от бяла риба, 300 г пресовани сварени картофи, 2 яйца, галета, 30 г масло, сол, черен пипер, олио, лимон, кресон или магданоз Приготвяне: Картофите и обезкостената риба се смесват с магданоза и се запържват леко в маслото. Сместа се сваля от огъня, прибавят се сол и черен пипер на вкус и едно яйце. Оформят се 8 крокета, овалват се в другото разбито яйце и галета и се изпържват в олиото. Сервират се с лимонови резенчета и кресон или магданоз.

Автор: kulinarbg.com 

[назад]