Пържена пъстърва

Рецепта: Продукти:900 г пъстърва, брашно, сол, черен пипер, предпочитана мазнина за пържене Приготвяне: Почистената и измита риба се натрива леко със сол и черен пипер отвън и отвътре. Овалва се в брашно и се изпържва в гореща мазнина на средно силен огън, докато покафенее (по 5-10 мин от всяка страна в зависимост от големината й).Сервира се веднага.

Автор: kulinarbg.com 

[назад]