Печена сьомга по белфастки

Рецепта: Продукти:225 г сварена сьомга, 100 г галета, 25 г краве масло,2 разбити яйца, 1 супена лъжица оцет, сол, черен пипер Приготвяне: Рибата се изчиства от кожата и костите. Овалва се в разтопено масло и галета. Прибавят се разбитите яйца и оцетът. Смесва се добре, подправя се със сол и черен пипер. Намазва се с масло малка тава. Сместа се изсипва в нея и се пече в умерена фурна до кафяв цвят. Сервира се със салата.

Автор: kulinarbg.com 

[назад]