Пържена пъстърва с обелени бадеми



Рецепта: 5 порции

Продукти:

5 пъстърви
200мл прясно мляко
3 суп. лъжици брашно
100г масло
1 лимон
магданоз
50г бадеми
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
  • Изчистете и измийте рибата.
  • Натопете пъстървите в подсоленото мляко и оставете да постоят 10-20 мин.
  • Сло! жете 3/4 от маслото в тиган на печката, оваляйте рибата в брашно и изпържете пъстървата от двете страни.
  • Поставете изпържената риба в чиния.
  • Попарете изчистените бадеми, обелете ги и ги нарежете на дълги парчета.
  • Запържете ги с останалото масло и ги подредете върху пъстървите.
  • Гарнирайте с магданоз и резенчета лимон, поръсете с малко черен пипер.
  • Сервирайте с обелени, сварени на пара картофи.

Автор: rozali.com 


[назад] 

РЕКЛАМА
СЛЕДВАЙ НИ ВЪВ ФЕЙСБУК
РЕКЛАМА
МАГАЗИН
СЛЕДВАЙ НИ В GOOGLE
СПИСАНИЕ
Рибите на Лефкада или какво му трябва на човек – малко лудост и една Хидра
Какво е PE рейтинг?
Регистрация на лодка в Гърция
Shore Jigging - Основни видове джигове(пилкери) и техните качества
Риболов в Гърция: Риби, минимални размери и забрани (от брега)