Риба с масло



Рецепта: 2 порции

Продукти:

360 г риба
2 супени лъжици масло
1 морков
парче от керевиз
черен пипер
дафинов лист
сол
4 картофа
магданоз

Начин на приготвяне:
  • Почистената и добре измита риба се поставя в бульон от вода, оцет и сол, в който предварително са сварени моркова и керевиза.
  • Ври се 15-20 минути. !
  • След увирането й рибата се отстранява от огъня заедно с бульона.
  • Оставя се така да доуври, след което се изважда от бульона.
  • Поднася със сварени картофи, на които се дава правилна форма.
  • Рибата заедно с картофите се залива с топено масло.
  • Отгоре се поръсва с магданоз и сол.
  • Поднася се топла.
  • За да се обогати гарнитурата, се поднасят пържени триъгълници хляб и пюре от спанак.

    Автор: rozali.com 


    [назад] 

    • РЕКЛАМА
    СЛЕДВАЙ НИ ВЪВ ФЕЙСБУК
    РЕКЛАМА
    МАГАЗИН
    СЛЕДВАЙ НИ В GOOGLE
    СПИСАНИЕ
    Рибите на Лефкада или какво му трябва на човек – малко лудост и една Хидра
    Какво е PE рейтинг?
    Регистрация на лодка в Гърция
    Shore Jigging - Основни видове джигове(пилкери) и техните качества
    Риболов в Гърция: Риби, минимални размери и забрани (от брега)