Пържена дребна риба
Рецепта: 2 порции
Продукти:





Начин на приготвяне:
- Взема се обикновено дребна риба — речна, писия или малки попчета.
- Най-дребната риба не се чисти от вътрешностите.
- Почистената и измита риба се посолява.
- Панира се в брашно и се пържи в горещо олио.
- За да се получи по хубава глазура, към брашното за паниране се слага малко червен пипер.
- Поднася се с парче лимон.
Автор: rozali.com




