Сом с домати



Рецепта: 4 порции

Продукти:

800 г сом
800 г домати
100 мл растително масло
40 г прясно масло
40 г кашкавал
50 г брашно
тарус
сол

Начин на приготвяне:
  • Сомът се нарязва на парчета, които се потапят в брашно и се изпържват в сгорещеното растително масло, а след това се нареждат в намазана с масло тавичка.
  • Доматите се обелват, нарязват се на половинки, почистват се от ! семената, посоляват се и се изпържват в същата мазнина, а след това се изсипват върху рибата.
  • Ястието се подправя с тарус, поръсва се с настъргания кашкавал и разтопеното масло и се запича във фурна.
  • По същия начин може да се приготви и друг вид риба.

    Автор: rozali.com 


    [назад] 

РЕКЛАМА
СЛЕДВАЙ НИ ВЪВ ФЕЙСБУК
РЕКЛАМА
МАГАЗИН
СЛЕДВАЙ НИ В GOOGLE
СПИСАНИЕ
Рибите на Лефкада или какво му трябва на човек – малко лудост и една Хидра
Какво е PE рейтинг?
Регистрация на лодка в Гърция
Shore Jigging - Основни видове джигове(пилкери) и техните качества
Риболов в Гърция: Риби, минимални размери и забрани (от брега)