Огретен с риба



Рецепта: 4 порции

Продукти:

500 г риба мерлуза
500 г картофи
2 яйца
60 мл растително масло
300 мл прясно мляко
лимонов сок
смлян черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:
  • Почистената и измита риба се вари 10 минути в малко количество подсолена вода, обезкостява се, нарязва се на малки парченца и се поръсва с лимонов сок.
  • Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кръгчета.
  • В намазана с мазнина тавичка се! нареждат на 2 пласта картофите, поръсени със сол и черен пипер, и парченцата от рибата.
  • Ястието се поръсва с мазнината и се запича леко.
  • След това се полива със смес от разбитите яйца и прясното мляко и се допича.

Автор: rozali.com 


[назад] 

РЕКЛАМА
СЛЕДВАЙ НИ ВЪВ ФЕЙСБУК
РЕКЛАМА
МАГАЗИН
СЛЕДВАЙ НИ В GOOGLE
СПИСАНИЕ
Рибите на Лефкада или какво му трябва на човек – малко лудост и една Хидра
Какво е PE рейтинг?
Регистрация на лодка в Гърция
Shore Jigging - Основни видове джигове(пилкери) и техните качества
Риболов в Гърция: Риби, минимални размери и забрани (от брега)