РИБА ПО ФЛАМАНДСКИ



Рецепта: Поставяме обезкостената риба в марината от 1 чаша бяло вино, 1 чаша олио, сок от 1 лимон, сол и черен пипер по вкус и я държим в нея в продължение на два часа. Междувременно приготвяме сос: разтопяваме в съд 200 г масло, добавяме 2 супени лъжици горчица, сок от два лимона, ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер и настъргано индийско орехче. Разбиваме добре, за да получим гладка смес, която оставяме на топло място. Половин час преди да поднесем, изваждаме рибата от маринатата, овалваме я в брашно и изпържваме от двете страни. Посоляваме леко и поднасяме със соса и варени картофи.

Автор: kulinarbg.com 


[назад] 

РЕКЛАМА
СЛЕДВАЙ НИ ВЪВ ФЕЙСБУК
РЕКЛАМА
СЛЕДВАЙ НИ В GOOGLE