РИБНИК С ШАРАН
Рецепта: Една кисела зелка нарязваме на ситно. Изпържваме с 5-6 лъжици олио. Прибавяме и 1 чаша ориз. Изпърженото зеле изсипваме в тавичка. Отгоре поставяме един шаран, разделен на две и разтворен с външната част нагоре. Посоляваме с черен и червен пипер и поливаме с 5-6 лъжици гореща мазнина. Ястието печем в силна фурна.
Автор: kulinarbg.com




