РИБЕНА ПИТКА
Рецепта: Половин кг сварени картофи обелваме и пресоваме. Прибавяме малко по малко 2 чаени чаши брашно, щипка сол и замесваме гладко тесто. Полученото тесто изсипваме в намазана с олио тава. Върху него настъргваме 200 г кашкавал и 100 г нарязано на ситно филе от риба. Рибата покриваме с парченца домати, поръсваме с черен пипер и малко олио. Печем в умерена фурна до зачервяване.
Автор: kulinarbg.com




