Печена риба със сметана

Рецепта: Необходими продукти:риба - около 500 г бяла риба,сметана - 1 опаковка заквасена,копър - 1/2 връзка,чесън - 3-4 скилидки,черен пипер,сол,индийско орехче - 1/2 к.л.,лимони - няколко резена + лимонов сок,масло - 2 с.л. Приготвяне: Изберете две големи филета от бяла риба, посолете ги, наръсете с черен пипер. Поставете ги в тава и ги залейте със сметаната, предварително объркана с наситнения копър.Прибавете пресования чесън, отново черен пипер, малко сол, индийско орехче на вкус и разпределете бучки масло. Нахвърляйте няколко резена лимон, покрийте с фолио и сложете да се пече за около половин час в умерено загрята фурна.

Автор: kulinarbg.com 

[назад]