Пастет от пушена риба

Рецепта: Продукти: 1 кафена чаша кисело мляко, 1 непълна чаена чаша меко масло, 155 г пушена скумрия, 155 г пушена пъстърва, 155 г пушена сьомга (и трите почистени и обезкостени), 3 супени лъжици ситно нарязан зелен лук, 3 супени лъжици лимонов сок, черен пипер Начин на приготвяне: Всички продукти се разбиват добре с миксер до получаване на еднородна смес. Пастетът се изсипва в съд за сервиране и се оставя в хладилника да се изстуди преди да се поднесе.

Автор: kulinarbg.com 

[назад]