Миди с черупките
Рецепта: Килограм миди с черупки,1 ч.ч. бяло вино,глава лук,2-3 скилидки чесън,девисил, черен пипер, сол и зехтин на вкус. В голям тиган запържвате лука и чесъна, добавяте мидите - предварително измити и разбърквате 2 - 3 минути. Наливате виното, разбърквате, докато мидите се разтворят. Подправяте и сервирате с изстудено бяло вино или бира.
Автор: kulinarbg.com




