naRiba.com

Описание

Карагьозът, известен още като дунавска скумрия е от семейство селдови. Той е проходна риба, достига до река Дунав и други реки, чрез вливането им в Черно море, а в реките Днепър, Дон и Днестър се среща само през размножителния й период.
Мигрира през април и май. През юни, приключва размножителния период за нея и многобройните пасажи по течението намаляват. Рибата е сребриста на цвят, има голяма уста и лесно махащи се люспи. Движейки се в стада издава звуци близки до пляскане и по този начин не остава незабелязана.
Размерите й достигат до 40 см на дължина и 600–700 грама тегло. Улавя се на чепаре с подвижна плувка, а за стръв се ползва сабица. Това е и най-лесният начин да бъде уловена. Рибата остава в повърхностните пластове от, където се подава чепарето, а може да се ползва и блесна. Месото й е мазно и носи типичния морска вкус на риба.

ВНИМАНИЕ: Авторски права! Прочети повече