ВНИМАНИЕ: Авторски права! Прочети повече



Наименование: Бяла риба
Други названия: смадок, сулка
Латинско наименование: Stizostedion lucioperca


Актуална информация за риболов на Бяла риба


Кулинарни качества

Месото й е бяло, крехко и мазно, за разлика от това на костура. При готвене става най-добре пържен и печен. В страни от Европа се консумира много и варен. За разлика от шарана и сома не си променя вкусовите качества спрямо размер и възраст. Става изключителен деликатес. Интересен е и факта, че от него дори не се пълнее, когато е приготвен с панировка и поднесен с чаша бяло вино.



Възможен риболов в следните водоеми:

яз. Александър Стамболийски, яз. Искър, яз. Йовковци, яз. Въча, яз. Дъбника, яз. Крапец, яз. Ястребино, яз. Кърджали, яз. Студен кладенец, яз. Поляница, яз. Одринци, яз. Бели Лом, яз. Берсин, яз. Ивайловград, яз. Гарваново, яз. Тракиец, яз. Жребчево, яз. Малко Шарково, яз. Малка Мътница, яз. Тополница, яз. Кричим, яз. Пясъчник, яз. Баниска, яз. Сопот, яз. Тича, яз. Горни Дъбник, яз. Копринка, яз. Мандра, яз. Ряховски ливади, яз. Боровица, яз. Сушица, яз. Засмяново, яз. Влашки дол/Бели извор, яз. Текето, яз. Ботунец, яз. Съединение, яз. Пчелина (Лобош), яз. Огняново, яз. Пет могили, яз. Гълъбово, яз. Врабево, яз. Палици, яз. Липник, яз. Студена, яз. Ал. Стамболийски, яз. Душево, яз. Кавака, яз. Лобош, яз. Овчарица, яз. Пасарел, яз. Славовица, яз. Цонево, яз. Челопечене, яз. Чепинци, яз. Шаново, яз. Влашки Дол, яз. Златоград

Оцени публикацията:

Рейтинг 3.0 от 2 гласували
Сподели публикацията:



Коментари:
 
B61
26 Jan 2013
елеврек - харманли
Добави коментар:




ВНИМАНИЕ: Авторски права! Прочети повече
РЕКЛАМА
СЛЕДВАЙ НИ ВЪВ ФЕЙСБУК
МАГАЗИН
СЛЕДВАЙ НИ В GOOGLE
СПИСАНИЕ
Рибите на Лефкада или какво му трябва на човек – малко лудост и една Хидра
Какво е PE рейтинг?
Регистрация на лодка в Гърция
Shore Jigging - Основни видове джигове(пилкери) и техните качества
Риболов в Гърция: Риби, минимални размери и забрани (от брега)