Вкусотии в чинии

Всичко свързано с риболовната кухня.

Модератор: sapuna

Публикувай отговор
Аватар
GODzillata
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 16393
Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
Местоположение: Outta space

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от GODzillata »

Красимир Атанасов написа:Ко дума зоната за туй нящо,уа?
Ми ко, ко - то си пише, уа! :P :mrgreen:
GODzillata написа:4 - Сервираме балансирана порция :drinkers:
Изображение
3 блока от всичко - протеини, въглехидрати и мазнини. :idea: :D
На риба - като на война! Fish'n'chicks! :mrgreen:
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...Изображение
Аватар
Красимир Атанасов
учете се от него
учете се от него
Мнения: 5903
Регистриран на: Пет Май 01, 2009 4:24 pm
Местоположение: Stockholm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Красимир Атанасов »

Я да рефрешна малко темата,че той чорбаджията и даде уекинко фира. :mrgreen:
Зоната рече.
Яжте по-много и ще отслабнете,така да бъде :!:
Ето,разделих чинията на три.Кебапчета,салатка и пукани чушлета за баланс :lol:
Хапнах аз.Сега е ред на малко почивка и пак отначало.

Изображение
Когато хващаш рибата, губиш стръвта. Това е необходима загуба.
Аватар
GODzillata
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 16393
Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
Местоположение: Outta space

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от GODzillata »

Ааа, що бре, пълня темата с диетични и балансирани порции, ето и малко витамини: :drinkers: :D

Изображение
На риба - като на война! Fish'n'chicks! :mrgreen:
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...Изображение
danikl

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от danikl »

Е това беше уникално. :lol:
Аватар
GODzillata
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 16393
Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
Местоположение: Outta space

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от GODzillata »

12.03.2014
Изображение

-10 кг. за 1 м. и 11 дни!!! :smt040 :smt026 :supz:

23.04.2014
Изображение
На риба - като на война! Fish'n'chicks! :mrgreen:
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...Изображение
Аватар
Красимир Атанасов
учете се от него
учете се от него
Мнения: 5903
Регистриран на: Пет Май 01, 2009 4:24 pm
Местоположение: Stockholm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Красимир Атанасов »

Брао,брао!
Когато хващаш рибата, губиш стръвта. Това е необходима загуба.
checho_58
научил се да хвърля
научил се да хвърля
Мнения: 147
Регистриран на: Чет Сеп 08, 2011 3:57 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от checho_58 »

Разликата идва от чорапите :lol:
Темата е уникална :drinkers:
Аватар
GODzillata
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 16393
Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
Местоположение: Outta space

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от GODzillata »

checho_58 написа:Разликата идва от чорапите :lol:
Темата е уникална :drinkers:
Само от тях е! :mrgreen: На втората снимка съм ги подпрял на стената...и стоят прави! :lol: :wink:
На риба - като на война! Fish'n'chicks! :mrgreen:
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...Изображение
Аватар
Pe6o_Tikvata
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1815
Регистриран на: Съб Окт 17, 2009 3:30 pm
Местоположение: Бургас

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Pe6o_Tikvata »

Днес реших да направя едно от любимите ястия на жена ми а именно Ароматна печена пъстърва на фурна , рецептата също става много добре с по едра платерина или морски кефал (от белия)
Днес реших да пробвам със сьомгова пъстърва и се получи добре :D

2-3 средно големи риби пъстърва
2-3 с.л зехтин
сока на 1-2 лимона
сол
млян черен пипер и 10-на пипера на зърна
девисил
розмарин
босилек
10-на зърна бахар
няколко листа дафинов лист
аз слагам и малко мащерка ако имам

Махаме главите на почистената риба и я разцепваме на две половини /може и да ги оставите съединени/. Осоляваме, намазваме и с черен пипер. Поставяме рибата върху предварително застлана с фолио за печене тавичка и я поливаме със зехтина и лимоновия сок. Подправките, които за предпочитане е да са пресни развърляме околко рибата в тавичката. Покриваме отгоре с фолио и печем на 200 градуса около 40 минути. Аз бих я хапнала със сос от пресен лук на шайби, задушен със сметана за готвене в компанията на чаша бяло охладено вино /естествено Траминер/. Да ви е сладко.
Това е оргиналната рецепта но я променям малко , пека я само 30мин. после я овивам от фолиото и я запичам за още 10-15 мин. (зависи от печката) за да се получи хрупкава коричка отгоре иначе ако не я запека ми стои като варена.Много е важно ако решите да я запечете да отстраните по едрите подправки от рибата иначе изгарят върху нея и после там рибата горчи
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Никога не спорете с глупака. Хората може да не разберат разликата.
По-добре два грама по-тежка плувка отколкото половин грам по-лека :!:
Аватар
stankof
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 587
Регистриран на: Сря Сеп 07, 2011 9:02 pm
Местоположение: Родопите

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от stankof »

В тон с колегата Пешо малко непретенциозен пържен килестур с салата от марулки и бело винце
Изображение
Изображение
Изображение
ПАЗИ БОЖЕ ОТ НЕКАНЕН ГОСТ ОТ ГНИЛ МОСТ И ОТ ЧОВЕК ПРОСТ НА ГОЛЯМ ПОСТ!
Аватар
GODzillata
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 16393
Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
Местоположение: Outta space

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от GODzillata »

Pe6o_Tikvata написа:...Аз бих я хапнала със сос от пресен лук на шайби, задушен със сметана за готвене в компанията на чаша бяло охладено вино /естествено Траминер/. ...
И аз бих я хапнал по абсолютно същия начин! :smt023 :drinkers:


:shock:
Ей, в тази тема определено ще се образовам.....к'во е сега пък "килестур", че даже и Гугъл не знае за него? :roll:
stankof написа:...малко непретенциозен пържен килестур...
На риба - като на война! Fish'n'chicks! :mrgreen:
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...Изображение
Аватар
Вуйчо-Ваньо
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1327
Регистриран на: Нед Фев 21, 2010 10:11 am
Местоположение: Пловдив

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Вуйчо-Ваньо »

Костурчета си е изпържил човека.И двете ястия изглеждат доста апетитно!Поздрави на колегите!
Изображение
Изображение
Аватар
stankof
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 587
Регистриран на: Сря Сеп 07, 2011 9:02 pm
Местоположение: Родопите

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от stankof »

Годзи тук
Вуйчо-Ваньо написа:Костурчета си е изпържил човека
имаме Топ отговор!
А Гуглето маи е време да го Убновят вече щом не ги намира кИлестурите :D
ПАЗИ БОЖЕ ОТ НЕКАНЕН ГОСТ ОТ ГНИЛ МОСТ И ОТ ЧОВЕК ПРОСТ НА ГОЛЯМ ПОСТ!
Аватар
GODzillata
и господ не е толокова добър
и господ не е толокова добър
Мнения: 16393
Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
Местоположение: Outta space

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от GODzillata »

Ооо, костурчета, ммммммммммммм, вкусно! :D :drinkers:

Е, хайде като сме на рибена вълна, та да се включа и аз с една фотка:
Изображение
На риба - като на война! Fish'n'chicks! :mrgreen:
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...Изображение
Аватар
stankof
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 587
Регистриран на: Сря Сеп 07, 2011 9:02 pm
Местоположение: Родопите

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от stankof »

Годзи тва върху филенцето царевичка ли е или нахут със соса?

p.s.Ми така и така сме почнали та да продължим с рибно-марулените угощения........
Изображение
ПАЗИ БОЖЕ ОТ НЕКАНЕН ГОСТ ОТ ГНИЛ МОСТ И ОТ ЧОВЕК ПРОСТ НА ГОЛЯМ ПОСТ!
Публикувай отговор

Обратно към “Риболовна кухня”