Вкусотии в чинии

[GODzillata]

Зоната

[GODzillata]

Направих шунка и със свинско.........част от него смлях, другата част нарязах на дребно:



Ето я:

[vyrhara]

Гледай как си личат не само мръвките, но и каймата.
Онези л...а в магазина как ги правят за да са гладки,
знам, че е правят някаква химия и ще ми се сгади от истината...

GODzillata,
това парче, което си го отрязал са ти калорийте за 2 дена, да знайш.

[трапера]

Кое парче, лявото или дясното?

[StaAnt]

Направих шунка и със свинско.........част от него смлях, другата част нарязах на дребно:



Ето я:

Кире чакам доставката и аз я почвам шунката .Трябва само да се избистри рецептата и готово.

[GODzillata]

Мляко от крава....бира от козел - содомия отсякъде!



Fish'n'chips - nothing else matters!

[Vid]

Мляко от крава....бира от козел - содомия отсякъде!

Кире, само да кажа две думи...
То Козел в опаковки ич не струва...
При последното ми ходене у Прага имаше една стара кръчма де се викаше "У Флеко". Човек, още сядаш на пейката у кръчмата и ти носят бирата, коя си я правят в избата от доле. Няма как да я откажеш, щото освен нея предлагат неква вишновка- ликьор...
Е, такава бира не съм пил през живота си, изпихме по 10 с приятелите и ако отново се върна в Прага, то ще е само зарад бирата...
Няма друга такава в света като пражката бира, само че не бутилираната, а оно собственото им производство..... Уникално, просто уникално...

[GODzillata]

....у Прага имаше една стара кръчма де се викаше "У Флеко"....

Това ли е?



...щото съм си заплюл да рипна до Прага някой ден да жулна някоя бирка...

[GODzillata]

Днес спонтанно ми хрумна да направя кавърма в омлет........речено - сторено:

[Vid]

Кире, същото заведение е..
Бирата им е "домашно" производство, т.е. негазирана, с температура- стайна, не надува корема... Влиза кат у тях си.. Щом аз де не съм любител на това питие, а направих 10 бири - тъмно при температура навън - 20 градуса....

Сега да сподялЪ нещо от скапаната ми кулинарна дейност..
Вчера си взех от Метро пипала от калмари... Щото много ги обичам и са ми слабост и тръпка, ама ги ям само в гръцко и таме ги правят превъзходно....
Опитах се да ги панирам с брашно и да ги пръжна в тиганя....




Нищо не стана освен, че пломбите ми изпаднаха....

Днес, останалите се опитах да ги пекна на скара, даже и котките не щат да ги ядат...

[vyrhara]

Vid,
пипалата се режат по дължина на 3-4 ресни и тогава се овалват и пържат- ти си направил ластик за прашка, ха-ха.

[Vid]

Vid,
пипалата се режат по дължина на 3-4 ресни и тогава се овалват и пържат- ти си направил ластик за прашка, ха-ха.

Въобще не ми се подигравай на кулинарната ми дейност
И, въобще не се режат на ресни, щото ще станат още по жилави, че и кучето няма да ги яде...

[GODzillata]

Е, значи поне кучето си нахранил.

[gamon]

А бе да ви попитам /ако може/. хайвера на риба тон става ли за тарама хайвер. Щото онзи ден си купих една охладена около 2 кг. Имаше и хайвер и на мен като на повечето българи ми се досвидя да го хвърля и го заредих в бурканчето както му е реда. Та сега питам да не се наложи да го изхвърля заедно с олиото което ще ми е необходимо като се опитам да го направя. А в нета не намерих необходимата ми информация. Дано някой да е пробвал.......

[GODzillata]

Направи Botargo - виж рецепти в нета.