Къде се намирам:
Кулинария
Риболовна кухня
naRiba.com

Форум


Вкусотии в чинии
Модератор: sapuna
- Бай Гого- Сиромаха
- кандидат преподавател
- Мнения: 2665
- Регистриран на: Сря Юни 27, 2007 11:32 am
- Местоположение: България-гр.София
Re: Вкусотии в чинии
Е айде и аз да ви разлигавим малко..
Мариновани свински бон филета и гърдички..
Още са топли..
И патлаЖан

Мариновани свински бон филета и гърдички..
Още са топли..
И патлаЖан

- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Ако т'ва е сиромашко апване, не ми се мисли кво ли e иначе!



На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- Бай Гого- Сиромаха
- кандидат преподавател
- Мнения: 2665
- Регистриран на: Сря Юни 27, 2007 11:32 am
- Местоположение: България-гр.София
Re: Вкусотии в чинии
GODzillata написа:Ако т'ва е сиромашко апване, не ми се мисли кво ли e иначе!![]()
Заделвал съм от джобните за закуска,цела година..

- Bigmarlin
- сериозен играч
- Мнения: 2251
- Регистриран на: Чет Сеп 15, 2011 2:06 pm
- Местоположение: Плевен
Re: Вкусотии в чинии
При мене се получи обратният ефект,пресъна ми гърлото и взех да си мечтая за потни халби а може би и бъклица червено....Бай Гого- Сиромаха :Е айде и аз

А бе унуй вайсбратче,кое трееше да втаса ,втаса ама нещо мноо му падна рандемана,от целото количество,кое бех заредил ,сал четири беха останали у маринатата....

Ама па стана мозък ,много крехко,достоен заместник на бонфилето....апа е от бута




Re: Вкусотии в чинии
От бута,ама не съвсем.Това е отзад на бута и е съвсем отделен мускул.По крехкост се доближава до контра филето и даже го надминава.Абе една от най-крехките и вкусни части на телето.За това се намира и трудно по магазините.
- Bigmarlin
- сериозен играч
- Мнения: 2251
- Регистриран на: Чет Сеп 15, 2011 2:06 pm
- Местоположение: Плевен
Re: Вкусотии в чинии
Ъхъ,тъй ,тъй
И на цена е добре,малко по скъпо от шола,че си е и чисто матриалче От тая чиния две макс три такива парчета са напълно достатъчни за гоуем мъж,стига да не е в фаза "оня глад" 


- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Бе не знам кой е оня глад, ма куту глеам тия мръвки и ме фаща вълчия глад! 

На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- Bigmarlin
- сериозен играч
- Мнения: 2251
- Регистриран на: Чет Сеп 15, 2011 2:06 pm
- Местоположение: Плевен
Re: Вкусотии в чинии
Оня,след
Бе мани, ами и сюрмашките "патладжани" мноо добри 


- Pe6o_Tikvata
- сериозен играч
- Мнения: 1815
- Регистриран на: Съб Окт 17, 2009 3:30 pm
- Местоположение: Бургас
Re: Вкусотии в чинии
Тая вечер реших да хвърля малко свински обезкостен бут в тигана , полях го с малко бяло вино , сложих му и малко гъби и лук да си правят компания и като се сготви му турнах още 100-на грама бяло винце да може месцето да си поеме от него за да не остане жадно и стана страхотия


Никога не спорете с глупака. Хората може да не разберат разликата.
По-добре два грама по-тежка плувка отколкото половин грам по-лека
По-добре два грама по-тежка плувка отколкото половин грам по-лека

- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Пешооооооооооо, бива ли посред нощ да пускаш такива снимки, сега цяла нощ ще се давя в слюнка... 

На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Прибирам се ся дом и оп - тъщата била напраила гъбена чорба....след проверка дъл случайно не е брала тя гъбите
и получаване на отрицателен отговор, набрже набухах с чуканчето една ута чушка и чесънче:

...па ги ръгнах у чорбата:

...па куту станА един пожар, та го изгасих с една студена астичка....и те така!



...па ги ръгнах у чорбата:

...па куту станА един пожар, та го изгасих с една студена астичка....и те така!


На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- Bigmarlin
- сериозен играч
- Мнения: 2251
- Регистриран на: Чет Сеп 15, 2011 2:06 pm
- Местоположение: Плевен
Re: Вкусотии в чинии
Ако па и са тури и малко джоджен дали няма да се превърне във постният вариант на агнешката дроб чорба
Във връзка с Октобер феста са присетих за некви наденички,кимион,цветно пиперче, кисело зеие е тея неща като гарнитура към халбите


Във връзка с Октобер феста са присетих за некви наденички,кимион,цветно пиперче, кисело зеие е тея неща като гарнитура към халбите


- Bigmarlin
- сериозен играч
- Мнения: 2251
- Регистриран на: Чет Сеп 15, 2011 2:06 pm
- Местоположение: Плевен
Re: Вкусотии в чинии
На въпроса на Черноризец Храбър към мастър Шефа
Много ми хареса идеята
Подлютих едно волско езиче и му добавих много леко самардала(сушен див лук) ,освен десетките други цветни неща


Много ми хареса идеята


Последно промяна от Bigmarlin на Сря Окт 07, 2015 2:11 pm, променено общо 4 пъти.
Re: Вкусотии в чинии
Aбе, вие постно не ядете ли, бе?