Има ли гъбари?

[tomov-1]

По-натам в гората срещнах ей тия

SAM_4064.JPG

Зимъс питах за тях, сега пак питам, че втора година на същото място минимум една каруца мога да събера. Ето ги отблизо:

SAM_4065.JPG

И разрез:

SAM_4066.JPG

[tomov-1]

Колега Томов, снимката, на която козата е яла гъбата не ми мяза баш да е бяла мухоморка.

Специално за тебе - ето я преди да бъде напъплена

SAM_4053.JPG

Хайванчето я измъкна изпод ръката ми, а после я пусна до друга, вече опапана от дружината.
Да ме прощавате за качествата на снимките, ама толко си можем!

[Mega]

Колега по-горе снимката ми на сърнелата, нали ако има двойници те са малки по размери? Тези са над 16 см. няма съмнение, че е сърнела? Още се уча, принципно толкова голяма гъба друга няма, но все пак да питам.

[кирил великий]

Да, абсолютна бяла мухоморка, Томов, ясно се вижда и пръстенът и формата на новата снимка. Не са лоши снимките ти, а позицията беше. Добре че не я е изяло хайванчето.

[кирил великий]

Колега по-горе снимката ми на сърнелата, нали ако има двойници те са малки по размери? Тези са над 16 см. няма съмнение, че е сърнела? Още се уча, принципно толкова голяма гъба друга няма, но все пак да питам.

Да, сърнела е.

[кирил великий]

tomov-1 По-натам в гората срещнах ей тия
Зимъс питах за тях, сега пак питам, че втора година на същото място минимум една каруца мога да събера. Ето ги отблизо:

Тия ми приличат на дърти есенни трихоломи, между които ядливата Кафява есенна трихолома, но и отровната Tricholoma pessundatum и расте точно така по много.

Лично никога не бих брал подобни гъби. Казавл съм и друг пат, че от трихоломите гледам да стоя надалеч.

[tomov-1]

А междувременно се появиха едни дребни (до 5 см) кафяви отгоре паяжинници, които бяха подминати с пълно безразличие:

SAM_4052.JPG

и едни по-едрави (до 10-12 см) с жълтеещи шапки.:

SAM_4068.JPG

SAM_4070.JPG

на които не им се размина

SAM_4071.JPG

А този модел си ги кръстих "копчетата"

SAM_4072.JPG

, щото жената навремето имаше блузка с подобни на вид

[tomov-1]

Щракнал съм и една "особнячка", която при дъжд събира вода в чашката си и като одъртее става съвсем черна на цвят

SAM_4073.JPG

Близо до нея си намерих и първото есенно манатарче, но бързах да го прибера преди да го надушат дребосъците и не успях да го снимам в естествената му среда. И като излязохме на билото над гората - гледайте къде шетам:

SAM_4077.JPG

По пътя обратен срещнахме още:

SAM_4083.JPG

SAM_4084.JPG

и отблизо:

SAM_4085.JPG

Тия и трите модела бяха схрускани.

[N.Dimitrov]

http://www.novini.bg/news/310591-%D0%B2 ... D0%B5.html" rel="nofollow" onclick="window.open(this.href);return false;

[tcekata]

Да попитам и аз, печурки ли са гъбите на снимките? До сега съм брал само полски печурки, със сравнително скромни размери. Тази на първата снимка е над 20 см диаметър и нещо ме притеснява. Обикновено ги подминавам, но сега попаднах на повечко. Как е най-добре да се консервират?

[tomov-1]

Накрая, рекох си, "за десерт" да им предложа ей тия

SAM_4088.JPG

Ако не на вкус - на размер го докарват. И като им омръзна - в индианска нишка

SAM_4093.JPG

потеглихме към дома.
И току накрая на пътеката през дола, вижте какво си намериха тия диванета

SAM_4097.JPG

Че не ми дадоха даже да я снимам като хората преди да я опаткат

SAM_4098.JPG

Четири гъбки бяха, всичките разсипаха. Не бях виждал такава синя гъба!

Дано не съм досадил на аудиторията!

Кириле, сполай ти за отговорите! Ма много си вещ по гъбите, бе човек! Поне спрямо мене... И не само, де. И друг път съм казвал - гъба бера и слагам на масата само, когато друг гъбар ми я покаже да я науча, та не ме мислете!

Наздраве и със здраве на всички на всички!

[lusienn]

Полска печурка я готвя така.

Измивам я добре,нареждам в тавичка-поръсвам със сол-и слагам,парче масло.

Слагам във фурната за малко да се запече,и след 5 минути вадя тавата с гъбите,и слагам на всяка парченце кашкавал.Отварям си студена Бира и след 3 минути вадя готовата печурка.

Днес ми изглеждаха така,гъбите набрани от мен.

15 10 15 006.JPG

Панирах и Сърнела.

При Сърнелата,ползвам тефлонов тиган и зехтин.

На 1 яйце слагам лъжица брашно.

Пържа ги по 2 минути от 2те страни,после на готварска хартия ги отцеждам-както при пържената риба.

Нещо такова изглежда.

15 10 15 005.JPG

Докато си напиша поста и нов пост на Томов

[Mega]

Колеги, я кажете, каква печурка расте в иглолистна гора? Днес търсих Сърнели, намерих няколко, но имаше 4-5 отлични печурки, постнати от мен по-горе. Аз съм свикнал по ливади да ги виждам. Кой "модел" е това?

[Bibooo]

Малко черен хумор от мене:

"Половината от пишещите в първите няколко страници,
вече не пишат..."

[lusienn]

Малко черен хумор от мене:

"Половината от пишещите в първите няколко страници,
вече не пишат..."

Е то ние кво да направиме-нема да спреме заради тях.

Може да не им е интересно вече,само те да пишат.

Аз съм доволен от тая тема-полезна е и нека си седи,на никой не пречи.

То ако търсиш под вола теле-нема да намериш.

Но по същество-това ви пожелавам да ви е вечерята на всички пишещти в тая тема,или поне

предястието.

гъби-10 041.JPG

Казва се Букет Асорти-на някой от най вкусните наши гъби.

Вчера ги изядох-още съм жив.