Вкусотии в чинии

[rado25]

Доктора ми забрани да ям бекон. Иначе за гъбите и кашкавала си прав. Другото е, пилешки сърца, воденички и дробчета, и с няколко чаши червен гроздов сок, направо се размазах

[lusienn]

ЧРД Радо.Пише че ставаш на 36,жив и здрав да си и много щастлив.

Аз днеска купих котлет шаран,мерлуза и филета други риби-мисля половината на Рибена чорба,другото печено с варени картофи.

[GODzillata]

Днес положителните температури и слънце навяха в мен ищах за море и морска храна, та за първи път направих един октопод:



След като го варих 20 минути в тенджерата под налягане, се получи това:



Насецках го:



И го метнах в уок тиганя с лучец и чесънче, след това поръсих червено пиперче и яла те:



И едно гуакамоле напраих, че да има къде да утопи човек...



Убавиня е, нещо средно между рак и риба на вкус...полях го с траминерче и те така!

Ама прочетох, че октопода бил умен като куче и ми стана кофти, че съм го изял... ....баси как ни се промива мозъка откъм храните, а?!

[Bigmarlin]

Ко стаа бе,хората от равнината готват морски дарове,а тези пък от морето мрувки супер боч

А ма пък иначе много добре се е получило

[bojko3960]

колеги подариха ми сач кажете някоя вкусна рецепта

[Bigmarlin]

Мрувки ,лук,морков,тивичка,чушка, на ленти и се пече до златисто

[GODzillata]

ЧРД, Радо, жив и здрав!

[rado25]

Благодаря ви за пожеланията. Тази вечер мислех да се похваля с едно печено пиле, ама докато сляза долу, жената го бе разкъсала.

[lusienn]

Е сега Ти и Краси сте най Добре-Средната възраст-малки Деца-малки проблеми.

И двамата сте на едни килограми горе долу-между 105-и 115-Яки Българи.

Гледайте да тренирате,да не Стигнете Кирето-Набора-че наобратно е Трудно.

[Vid]

Днес положителните температури и слънце навяха в мен ищах за море и морска храна, та за първи път направих един октопод:След като го варих 20 минути в тенджерата под налягане, се получи това:

Кире, сигур за пръв и последен път чувам за варен октопод в тенджера под налягане... Ама, важен е крайния резултат...

п.п. Много полезна храна, няма нищо общо със свинските пържоли и наденички....

[GODzillata]

Кире, сигур за пръв и последен път чувам за варен октопод в тенджера под налягане... Ама, важен е крайния резултат...

Крайният резултат бе много добър, 8-подът беше станал мозък, опитай някой ден.

[emo vasilev]

Относно варенето на октопода - в края на декември закачих един около кило на Ставрос ....Гледам кой как извади октопод почва да го млати от бетона , а то било за да му се отпуснат мускулите за да бъде по лесен за приготвяне .
Та след като го извадих и млатих достатъчно ,го изчистих и оставих да престои 24 часа .Сложих го в тенджера , чаша бяло вино , малко сода , един дафинов лист , 7-8 зърна чер пипер и долях вода .Вари се 40 -50 мин , като периодично се проверява с вилица .Ако се вари по малко е жилав , ако се вари повече става още по жилав .Та след като го сварих го изпържих в олио и сана разкош !

[gergi762]

Аз като бях веднъж в Гърция,един който беше капитан на тримаран,българин но работи там,та той ми каза ,че октоподи,калмари и прочее мекотели,много вдигали холестерола.В пъти повече от свинско винско и т.н.Дали е верно обаче не знам защото стоях само една седмица.

[Bigmarlin]

По принцип знам,чел съм де,че при продължителен прием на ниско холестеролни храни,организма почва сам да си прави свръхпроизводство на холестерол,та свинското и винското не трябва да се зачеркват от менюто

Гледам,че октопус го дават богат на полинненаситени мазнини,които са полезни по принципс

Тъкмо взех от метрото калмарчета и октопод и ще се пробвам и аз

[Павел Три]

Днес сме на патешко...