Пътеводител за прехода. На себе си ли служим? - vol.2

[G.Petkov]

Краси,
В БГ огромната, да не кажа 100 % -на част от лютеницата се прави с доматен сурогат, внос от Китай.

Преди 3-4 години и аз спрях да ям лютеница от магазина.

Нещо подобно на кетчуп-а, който отворен издържа по 3-4 месеца,
Невъзможно постижение за храна от натурални продукти.

Виж, лютеница домашно производство - ям с удоволствие, стига някой да ми я достави !
Ама се случва рядко, твърде рядко !

[Bigmarlin]

То тава ясно ,ама като ми се прияде и нема домашна,ко да праим

То и аз вада от фризера чушки печени,мела ги в блендера или кълцам,изварявам домати,домашарка консерва,ама има един междинен период,коги свършват

[dantho.mihov]

Я, тъкмо започнах да пиша за лютеницата и Жорето ме е изпреварил.
Съвсем точно го е описал - истина е това за китайското пюре. Доматения сок чак се прави като разреждат онова китайското.
В БГ е трудно да намериш истинска лютеница. И първомайската и тя не е такава.
Краско, мога да ти пратя два вида сносна лютеница. Що годе приемлива като качество. Китайско пюре, но все пак по българска рецепта.

[Павел Иванов]

... пак не го разбрах....

Баси ! Това при положение , че съм ти го споменавал барем два пъти у темата и еднажка на живо Искам да кажа , че лютеницата , кетчупа и сичките им производни под секви имена , вкл. кьополу , са ми мега неприятни и единственият асортимент храни които не вкусвам под никакъв предлог . Даже кога бех малечок не щех да ям на маса на която ми миришеше на лютеница ама поне това превъзмогнах

[G.Petkov]

... ама дивечът в гората НЕ.........И рибар съм, и ловец съм.........

Като написа Ангел, та се сетих !
Днес бях за гъби в Стара планина и както си бродя в гората и ........... шум някакъв,
Гледам през храстите нещо ме фокусира на десетина метра.
Мръднах малко - сива свиня, ама голяма,
Взе да грухти, аз се развиках, грабнах един клон и прасето се обърна, а с него и още две,
И ........................ задрънка хлопатар !

Да ги ева в евроиграчите по европрограмите,
Пуснали в гората питомни свине, ама големи и с пискюли на ушите !
Кой знае колко кинти са взели за тази евроатракция !

Иначе, избрани взимат добри пари да отглеждат сивото искърско говедо, което по време на моето детство беше масово и то - говедото даваше по-малко мляко от козата на дядо ми !
Ама било изчезваш ендемичен вид !
И ЕС са се загрижили за говедото.
За хората - не са !

А в горите често срещам диви животни,
Понякога един овраг ни дели,
Миналата година видях сърна с две сърнета на петнадесетина метра от мен.

[dantho.mihov]

Тъй, тъй. Аз пък не съм ял промишлена такава от как влязох в завода в Първомай някъде към 1983-84 год.
Като видях как изсипват доматите директно на площадка, фадрома товари от там самосвал, работници газят с калните ботуши и нещо се обърна вътре в мен.

[Martin Mihailov]

Жорка щом често срещаш дивеч требе дасе замислиш за нещо нелегално

[G.Petkov]

Танко,
Хвана ли нещо от така успешно рекламираните кленове по 500 до 2000 грама по река Огоста, бре ?
Гледам, че си на линия, сиреч под линията !

Там клен се лови на "муа", ама истинска, с крилца и "на ръце" - това съм научил от многократните си престои по реката !

Само Къци може да лови на изкуствени примамки, щото е местен !





Павле,
Не сподели как се добра до призовото място, бре ?

[Красимир Атанасов]

.....

Павка,аз по-принцип купена лютеница не съм ял,затова и питам.
Да са ми живи и здрави баба и дедко на село да правят пак.
Но понеже ставаше въпрос за кола от София за насам,та реших да се възползвам като си купя от магазина.
Но като е такава шитня се отказвам,ще продължавам да си хапвам от полският айвар и да се надявам,че е по-читав от нашата лютеница.

Но и аз кат та чета как пиеш алкохол ми се драйфа,но не ти казвам нищо.
Та ако може без чак такива крайности пор-фавор.

[Красимир Атанасов]

...контрите си беха наместо , при това силно изразени външни....

Да не ти обяснявам какво е тромба 6/0 да ти се забие в най-жилавото месце докато въртиш педалите на байка!
И това се случва няколко часа преди полет,да не пускам пак клипчето докато я вадих.....Бах мама и докато я изкарам да и резна контрата ми се иба бойната слава.

[G.Petkov]

Жорка щом често срещаш дивеч требе дасе замислиш за нещо нелегално

Да бе,
Да нося и още желязо.
Аз себе си едва засилвам по баира, та какво остава за друго !


Виж, като малък много обичах да ходя в гората с оръжие.
Такива бяха годините, че във всяка къща имаше, а някъде и по много.
Дедата имаше под дюшека законна карабина, а в хамбара имаше още три, поръждясали, ама годни.
При комшии имаше пистолети, тук-там от немските шмайзери, останали от войната.
По таваните и мазетата като деца все намирахме пълнители и патрони за всякакви оръжия.
Вадехме барута и го палехме - да замирише.
Чак години по-късно събраха тихомълком каквото беше останало и се приключи с "нелегалното въоръжаване" !

[Bigmarlin]

Ха,ха не само На един приятел му пострадаха пръстчетата от един тъпкач,собсвено производство -нещо като бомбарда от желязна тръба А па колко пиратки от флумастри и барут от кибрит сме правили,ех,годинки

[Красимир Атанасов]

След като запълних липсите на брикети за следващият месец,си лъзнах едно BBQ.



Намушках на шиш пилешки цици,чушки три цвята.лучец и гъПки,завити в малко бекон за разкош.



Цър-пър и да ви е сладко



Пекнах малко кукуруз,чорисо за грил и едно ново сиренце за грил което открих днес.

Та тъй друзя мои,лека ви нощ от меня.

[Bigmarlin]

Малий, страшно вкусни изглеждат

[Martin Mihailov]

Аз на времето имах турски тек с открити корони Трампих един Ковровец за него.Трудно му намирах патрони зашо беше 16 калибьр Много се бех источил с него немах пропуск до 30 метра