Вкусотии в чинии

Всичко свързано с риболовната кухня.

Модератор: sapuna

Публикувай отговор
Д-р Флекс
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3005
Регистриран на: Нед Яну 02, 2011 6:04 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Д-р Флекс »

Чили хилс е много яка марка, сосовете са прекрасни!
Аватар
баш_майстора
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2042
Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
Местоположение: София
Обратна връзка:

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от баш_майстора »

Някакви идеи какво да го правя това? :roll:
IMG_20220516_191220-02.jpeg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
pavyan
научил се да хвърля
научил се да хвърля
Мнения: 130
Регистриран на: Сря Дек 29, 2010 11:04 am

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от pavyan »

Или на скарата или в тиган на сухо.После студена бира.
Аватар
баш_майстора
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2042
Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
Местоположение: София
Обратна връзка:

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от баш_майстора »

Дайте идеи как да я сготвя тая "гад". :roll:
IMG_20220520_154857.jpg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Аватар
баш_майстора
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2042
Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
Местоположение: София
Обратна връзка:

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от баш_майстора »

Снощи не остана време за готвене на гъбата от горния пост, но доста се порових из нета за инфо как се готви. Всъщност информацията на български е повече от оскъдна, но явно американците умират за тая гъба и имат доста рецепти - основно пържене, паниране и сотиране. Днес за обяд бях планирал яйца с последните аспержи от оня ден, но ме загложди какво би станало ако добавя и малко гъба, нарязана на жулиени, накрая поръсих с нарязано на люпи сирене гравиера и стръгнах няколко пъти с рендето малко черен трюфел. Манджицата няма вид, но стана мноооого добре, гъбата наистина доста прилича на пилешки гърди. :drinkers:
IMG_20220521_133145-01.jpeg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Аватар
баш_майстора
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2042
Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
Местоположение: София
Обратна връзка:

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от баш_майстора »

Зеленчуково-гъбена крем-супа
Картофи, моркови, лук, тиквички, малко манатарки (става с всякакви гъби), мащерка, сол, черен пипер, краве масло и готварска сметана. След сваряване на зеленчущите и гъбите в малко вода, пасирах всичко и добавих сметаната и маслото. Няма точни пропорции и съставки, бързо, лесно и непретенциозно, но за сметка на това - много вкусно!
Наздраве! :drinkers:
IMG_20220606_121225-01.jpeg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Аватар
Павел Три
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 3386
Регистриран на: Чет Май 22, 2014 1:56 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Павел Три »

Нямам пари, но си угаждам.
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Късмет.Всичко е до късмет. :D
Аватар
Мilena
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2593
Регистриран на: Съб Апр 27, 2019 12:00 am

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Мilena »

20220611_104309.jpg
20220611_144907.jpg
20220611_153348.jpg
20220611_153557.jpg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Аз съм си АЗ :wink:
https://youtu.be/tAGnKpE4NCI
Аватар
Мilena
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2593
Регистриран на: Съб Апр 27, 2019 12:00 am

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от Мilena »

20220616_152254.jpg
20220616_162719.jpg
Специален поздрав за Кирето! Ако ги навиеш по-добре от мен, признавам те!!!Може да ползваш машинка🤣!!!
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Аз съм си АЗ :wink:
https://youtu.be/tAGnKpE4NCI
lozzy.68
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1636
Регистриран на: Сря Сеп 18, 2013 6:33 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от lozzy.68 »

Като почнат едни шибани ,дъждовни Съботи ,дето,за нишо не стават,почвам да мисля глупости ...
20220618_172238.jpg
20220618_174111.jpg
20220618_174420.jpg
20220618_180214.jpg
20220618_174120.jpg
Наздраве и Наслука ! :drinkers:
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Аватар
баш_майстора
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2042
Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
Местоположение: София
Обратна връзка:

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от баш_майстора »

Реших така да пробвам да ги съхраня. Само измити и вакумирани.
IMG_20220630_200650-01.jpeg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
lozzy.68
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1636
Регистриран на: Сря Сеп 18, 2013 6:33 pm

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от lozzy.68 »

След горещия работен ден ,си хванах прясно ,,мезе,, ...
20220702_170527.jpg
после с масло и т.н. ...
20220702_172522.jpg
и стана добре за сезона ...
20220702_170904.jpg
голяма жега ,но си струва ...
20220702_172529.jpg
Наздраве и :drinkers: Наслука !!!
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Аватар
баш_майстора
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2042
Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
Местоположение: София
Обратна връзка:

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от баш_майстора »

Шато Башмайсторово🍷 :drinkers:
IMG_20220924_105637-01.jpeg
IMG_20220924_122925-01.jpeg
IMG_20220924_123002-01.jpeg
IMG_20220924_122940-01.jpeg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Аватар
баш_майстора
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2042
Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
Местоположение: София
Обратна връзка:

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от баш_майстора »

Ай наздраве! :drinkers:
IMG_20221030_122958-01.jpeg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Аватар
баш_майстора
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2042
Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
Местоположение: София
Обратна връзка:

Re: Вкусотии в чинии

Мнение от баш_майстора »

IMG_20230101_152020-02.jpeg
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Публикувай отговор

Обратно към “Риболовна кухня”