Има ли гъбари?

[mitko 53]

Сутринта едва се докопах до колата на братчеда, той от вчерашното влачене го заболя операцията от херния, та само ме закара и прибра. 19 килограма пачи крак на гръб и в торба и преход 4 км. през пресечен терен. Сега не си усещам раменете и ръцете. Такова шерпене не бях правил.

[баш_майстора]

Кво ги правиш тия количества гъби?

[mitko 53]

Седем кила дадох на братчеда, другите буркан банк.

[баш_майстора]

Дано да имаш достатъчно ракия!

[G.Petkov]

....... Такова шерпене не бях правил.

Постът на Митко ме върна в детството.
Та се сетих, как баща ми и гъбарите от компанията му отиваха на излет.
Тогава нямаше коли и излетът започваше с автобус - донякъде и после пеш.
Аз съм бил на 8-9 години и не ме вземаха с мъжете, защото ходенето и носенето бяха сериозни.

Баща ми ползваше плетени кошници от село, някой - тенекии от сирене, в туристическа раница на гърба.
В двете ръце пак по една кошница, ама по-малка.
И, хайде по баирите към Витиня.

След успешен излет - баща ми си мереше гъбите - между 20 и 30 кг с пробег от 20 -30 километра.!
При изобилие, казваше че като напълнят обемите и тръгнат да се връщат,
Намират още по-добри находища от манатарки.
- Спираме - разказваше той - изтърсваме набраното, пробираме само хубавите гъби и допълваме !
Баща ми се гнусеше много от манатарките с червеи и не искаше да яде такива.

Та след такива излети, ядяхме манатарки, докато ни втръснат !
Голямата част се консервираше в едни високи буркани, сега няма такива.
Консервираното пак се готвеше.

Странното бе, че тогава ненавиждах вкуса на манатарките, защото може да съм ял толкова много, даже не можех да ги гледам.
А в тези години - 1963 да е било - нямаше и какво да се яде, дейба !

Тогава имаше много гъби и малко гъбари.
Сега е обратното !
И излетите ни са баровски - с колата до гората, направиш едно кръгче пеш, и пак в колата !
Поне аз така правя !
То това не е за хвалба, защото съм станал кекав !

Горе-долу близо до моите години, баща ми и една по-голяма компания, някой и по-възрастни от него, се амбицираха,
И направиха преход от София до едно село в Ботевградско,
Само с храна, без палатки и багаж,
Преминаха през билото на Стара планина по горските пътища и пътеки - 60 км за 24 часа.
Беше изморен, ама много доволен !
Много яки хора бяха, светла им памет !

[баш_майстора]

Голямата част се консервираше в едни високи буркани, сега няма такива.

Да не са тези?

4615152_0_1686119523.jpg

Наскоро си говорехме с любимата за тоя тип буркани, по соц времето бяха много разпространени, сега ги няма никъде. Баба ми правеше компоти в такива.

[G.Petkov]

Точно тези са !

Натъпкани с манатарки на кубчета, кервиз, бахар, моркови, разни други работи и марината.
Не беше трайна консерва,
За бърза консумация.

Манатарка на едри кубчета - ужаст !!!!!!!

[mitko 53]

Понеже спомена Витиня, девет години там бачках, раьона между арабаконашкия път и билото, ама манатарка и пачи крак слаба работа. Виж сърнели и кладници имаше яко фул. Витоша пуска доста манатарка и пачи крак, но с кладницата много зле, открил съм само три дървета засега. Иначе автомобил не ползвам, вилата ми е до гората, каквото набера влача на ръце(обикновено спускане). Миналата година правих най екстремното шерпене с раница 10 кила манатарки през морените на бистра река. Една грешна стъпка и си си строшил главата.

[G.Petkov]

Написах Витиня като посока.
Баща ми и неговите приятели тръгваха от Локорско, Яна, Потоп, Чурек и други села и се качваха към билото, после обратно.
Сега племенникът ходи по тези стръмни места и намира много манатарки.

Около Витиня съм търсил и аз, но неуспешно.
Гъби много, хубави - няма !

След Витиня - има.

[cps]

Нека да е лятоо

8 man 4a.jpg

7 pk 1.jpg

6 man 1a.jpg

3 man 2a.jpg

2 pk 3.jpg

1 man 1.jpg

12 pk 8.jpg

[баш_майстора]

IMG-4f87d0e3069fcbb6a83dd28d1a0f1c28-V.jpg

[mitko 53]

Днес го раздадох по скромно от неделя, само 9 кила пачунко. Дообрах плантацията за оранжеви марули, трябва да търся ново находище. Манатарки никакви, намерих само една. Вчера са кръстосвали яко с джипове, разорали са всички пътища.

[phillemow]

Ситуацията с комарите става критична,част от удоволствието се губи да се разправяш с тях.Обмислям смяна на дестинацията.Все още има от жълтите,набрах 3 кила,за толкова ми стигнаха нервите.

[mitko 53]

Кърлежите е проблема, комари сутринта бол, ама аз ходя с дълъг ръкав, та само по главата ако успеят да захапят. Сега, късният следобед, заведох братчеда и синът му на едно много дашно витошко местенце, та отнесоха по един кърлеж, добре че не бяха се забили. Аз понеже ходя със светъл анцунг, навреме фиксирах един. Сутринта сбарах три, вече не си правя труда и да ги трепам, хвърлям ги на поне метър от мене.

[mitko 53]

Някой питаше как са нещата над 1000м.- пълна скръб, поне под заслона Пинко на Витоша. Знам под заслона(към 1250м) едно много дашно местенце за пачунко, но една гъба нямаше. Слязох си по мойте гъбарници на 1000 и набрах 4,8 кг. пачи крак и 12 манатарки(два бронзака имаше). Имаше още манатарка но за нищо не ставаше.