Има ли гъбари?

[mitko 53]

Баш в Мърчаево ми е базовия лагер.

[mitko 53]

След три дни отсъствие да докладвам обстановката на Витоша 1000-1150м.н.в. По моите местенца набрах към три кила манатарка, кило и половина булка и половин кило рижийка. Бронзовите манатарки вече позастарели, тръбичките им вече жълти, но сигурно по половин кило гъбата, всичките абсолютно чисти. Намерих и 7 дъбови, но вече са по хилави, не са като преди седмица. Булката обаче си върви добре, открих и едно ново находище(три добри екземпляра). Рижките са вече застарели, големи и избледнели, едва пробрах с диаметър под 10см. Сърнелите почти изчезнаха, видях само две.

[G.Petkov]

Реших да се кача отново в планината за брезовки.
По пътя проверих находищата на керино ухо - много гъбки, много нещо.
Нямах заявка и ги оставих да си растат.












Гората ме посрещна със силен и студен вятър.







И сякаш Природата бе драснала една черта, вертикално по склона,
Защото гъби има само от двете страни на чертата.
Вероятно това е подпочвена вода, нещо като подземен ручей, защото само там има гъби.
Иначе, в гората може да ходиш с часове и да не намериш нищо.

Имаше и днес, предимно мухоморки - бели и червени,







А това е най-голямата червена мухоморка, която съм срещал,







Разгънатия ми нож е 21 см.

Имаше и малко червени брезовки, но засушава и качеството не е предишното.



















За три излета други мататарки в тази гора не намерих,
Въпреки че обходих много перспективни, богати на гъби места.
Най-вероятно това ще е за последно.
Застудява.

[mitko 53]

При мене манатарките секнаха. Вчера намерих само една и седем булки. Днес нито една, но булките пак се отчетоха с пет броя. Вчера отидох и по на ниско(800м), една гъба не намерих.

[phillemow]

И аз през седмицата се качих в гората,но трябваше да търся други места,защото на традиционните търсените гъби ги няма.От поне 10 години обикалям из горите и след обилни дъждове винаги е имало много гъби,но такива количества не съм виждал никога.Най-много бяха масловките,като често намирах по 30 екземпляра на няколко квадрата.

тва май не са те,ама съм снимал някакви гъби



бисерни гъби по това време



имаше и от най-отровните,зелени мухоморки



пантерки



кулминацията на тази гъбена фиеста бяха тези 2 дъбови манатарки.Чисти и хубави гъби-общо 470гр.



За средата на октомври са си солиден бонус.Толкова късни манатарки не съм брал.Май това ще е краят на горските гъби за годината-сутрин вече си е студено.

[mitko 53]

Аз манатарки октомври не съм брал от 2014г. А булки най късните ми дати са към 27 септември .

[G.Petkov]

Аз манатарки октомври не съм брал от 2014г ..........

Митко ми напомни за емблематичната 2014 година !
Тогава валя цяло лято, гъбите не спираха и като си погледнах рибаро-гъбарският дневник,
През септември и октомври съм брал много и хубави, чисти манатарки !

Това - преди десет години !

[баш_майстора]

Ако не беше тая прословута 2014-а, нямаше да ме видите в тая тема...

[G.Petkov]

Ники ме накара да се замисля,
И с приблизителна точност, смятам че от 1967 година, преминах самостоятелно в гъбарството.
Първите спомени за гъби, които сам съм набрал и съм изял, са за едри, масивни булки с големи парцали от булото по тях.
Сега няма такива или аз вече не намирам.

Първите стъпки бяха с баща ми, той ме научи, светла му памет !

[mitko 53]

За големите булки се сещам за едно място, лека долчинка на около 800м.н.в , в едно рядко насаждение тук там издънков дъб и повече нисък бял бор, повечето изсъхнал. Невзрачно място, гъбарите го пропускат. Винаги излизат по две огромни булки, на едно и също място,с диаметър към 25 см. Тази година излязоха в началото на юни. Лани там брах и пачи крак, много, над 30кила. Огромни пачи краци, с братчедът им викаме марули(лафа беше хайде на марулите). Сега тези дето ги брах по Витоша в едното насаждение масово ги гризат едни черни бръмбари, като скарабеи. Онзи ден пък една стоножка ми изкара акъла, гризе под шапката и като обърнах булката, подскочих от изненада.

[T.Mihov]

А каръка си е карък-в събота преслушахме с малкия едни нови за нас пасища в ниската Стара планина.Още със слизането от колата мярнахме две печурки и си викам-бинго.Бинго,ама таратанци.Освен тях сигурно още 20-на намерихме и всички освен една се оказаха карболки .Нямам много срещи с карболките,ама ми направи впечатление,че само една от всичките смърдеше на зла гад,всички останали само си пожълтяха чинно и нямаха типичния печурков аромат ,но и не воняха.До сега всичките,с които съм се сблъсквал са миришели и се чудех на какво се дължи липсата на аромат-дали на студа,дали на сушата? Поне ни остана хубавата разходка на чист въздух

[Stefko]

Аз за уикенда скочих до родителите в Северозапада... Не очаквах да има гъби, защото там валя доста малко, а и минаха много дни от тогава, но не можах да не направя една разходка из околността. То пък взе, че ми излезе късмета с прилично количество сърнели, макар част от тях вече почнали да засъхват от студения вятър. Попаднах и на много приятно находище на обикновена пънчушка (една от любимите ми гъби, както знаете ) За пръв път ми се случва да я намеря по родните места и затова много ме зарадва. Бяха все млади и пресни гъбки, та ги обрах с кеф

IMG_20241019_143847285.jpg

IMG_20241019_150439872_HDR.jpg

IMG_20241019_150736580_HDR.jpg

IMG_20241019_152747249.jpg

IMG_20241019_155528726_HDR.jpg

IMG_20241019_155936661.jpg

Вярно, че времето застудя, но аз тая надежди, че това няма да са последните гъби за годината. Ноември, че и Декември често са изненадвали с хубави рижики, сърнели, кладница... Може и тази година да ни вържИ

Поздрави!

[G.Petkov]

Липсата на валежи ме накара в неделя да си изпробвам късмета !

На едни ливади около София имаше някакви гъби,
Но по спомени, проверих един участък от около 2 дка.
Там имаше повече трева и повече гъби.
Ливадни виолетки и печурки.















Тук са се надиплили четири хубави печурки !







Събрах само млади виолетки и всички печурки, които видях.











Сега всичко раздавам, защото ме натисна ежегодната алергия към гъби.
Почти съм сигурен, че я предизвикват полските печурки.
И ще трябва известна пауза, та пак да хапна и аз.

До тук не съм намерил нито една ветрогонна гъба, а полагам усилия.

[mitko 53]

От петък не съм излизал и днес ми се отвори прозорец за гъбининг, но като гледам май ще ми е за последно за манатарки и булки. Намерих все пак четири бронзови манатарки, но бяха доста стари, големи, но тръбичките им вече бият на кафяво, иначе абсолютно чисти. Намерих и осем булки, но половината не стават, или изсъхнали като кожа, или огризани от бръмбари. Отбрах и две хубави, млади сърнели за пълнеж, пробвах преди седмица, не са зле панирани.В залисията с тези манатарки изпуснах бума на рижинките, гледам вече са престарели, големи, бледи и сухи. Дано излезнат пак през ноември да сложа някое бурканче. Между впрочем пържени не са зле, пробвах ги и така

[G.Petkov]

Две седмици след последният дъжд реших да проверя едни борчета.
Зарадвах се, че имаше рижики, даже имаше твърде много рижики.
Повечето преминали, но намерих доста млади и свежи гъби !
Явно растат от росата.

Ето, така добре описаният от Stefko, хабитат на тези гъби - борчета, шипки, трънки и полянки !









И отдолу, в тревата рижики.








После започва едно взиране в тревите, храстите и прочие.
Ето тук под паднал клон,












Тук има още две,











Тези гъби,









Намерих на 20 м от колата, в участък с размери 15 на 30 кв.м.
Три пъти го преминах и всеки път намирах гъби, защото гледах под различен ъгъл към земята.

Предадох продукцията на цеха за консервиране !
Ядох и задушени рижики, но не ми допаднаха,
Не ме бива много в готвенето.