Има ли гъбари?

[G.Petkov]

Днес отидох в най-близката и най-дашна гора !
Първият един час проверих най-добрите си места,
Където миналата година събирах манатарки и през м.юни и през м.октомври.
Нито една хубава гъба нямаше !!!!!!!!!!

Загубих мотивация и реших, че и този излет ще е празен.
Обаче, видях пораснала коралка !
От моят опит тя расте едновременно с манатарките.

Реших да спра изкачването и се спусна надолу по склона.
Слязох доста и едва под 800 м н.в. се появиха редки манатарки, всичките - дъбови.



















Събрах двадесетина гъби, близо два килограма.
Хубави, млади и сравнително чисти !
Фирата бе не повече от 10 %.







Утре исках да отида в Стара планина, но май ще повторя днешният излет.
Рядко намирам само млади манатарки,
Ще пробвам да доразвия така дълго чаканият успех !

[T.Mihov]

И ние с малкия едновременно открихме и закрихме сезона
Събота сутринта спонтанно,докато си пиех кафето реших да прескоча до гората да видя как е положението,макар да нямах никакви надежди за слука.Малкия реши да дойде с мен,натоварихме се на колата и запрашихме.По пътя до гората безнадеждността на разходката ме натисна още повече,понеже докато ходехме по него се вдигаше прах от стъпването т.е на всички е ясно за каква суша говорим.Да ама за приятна изненада,точно на влизането в гората малкия намери първата манатарка и то хубава и чиста

Малко след това се натъкнахме на една хербаризирана сърнела,незнайно как оцеляла при тия температури...

Последваха още няколко редки манатарки,някои хубави,някои с повечко протеин,но все младички с изключение на една.










Тази беше най-голямата



А тази най-хубавата,ама с моите фотографски умения-толкова .На живо много хубаво се преливаха цветовете на слънцето.





Тръгнахме през едни поляни да обикаляме баира от другата му страна и се спънахме в една пърхутка,която не взехме,щото опитно установихме,че пърхутките не са нашите гъби



Набрахме и една шепа диви ягодки



Накрая на разходката финиширахме с това



Всичко ,което успяхме да намерим беше на границата между гората и поляните,от страната към която слънцето се обръща следобед.Сутринта имаше роса и явно заради това и факта,че слънцето не напича от зори са успяли да се пръкнат там.
В самата гора нямаше почти нищо,без значение дали е на по-сенчесто или не.Тук-там имаше по някоя спаружена бисерна или гълъбка и толкова.Преминали манатарки нямаше,нито следи от бране,което ще рече ,че дори не са успели да тръгнат.... Дори и лютиви млечници няма,а така им се бях наточил...

Като бонус видяхме два диви заека и една лисица,както и срещнахме един местен колега,който се оказа много готин човечец.Поприказвахме за местата които наобикаляме,попсувахме всичките "прореждания" на гората,които съсипаха много дашни местенца (сега пак са "прореждали" та и едно много хубаво булчинско място веч го няма...),попсувахме и слабия сезон и всеки си продължи по пътя.

Общо погледнато съм доволен-очаквах да си останем само с разходката,а все пак успяхме да намерим макар и малко,но не лоши гъбета и прекарахме време сред приордата по хлад с малкия по мъжки

П.П- И все пак съм си Марко Тотев - откакто хукнах пак за гъби ,все нещо нямах предните години - или време,или кола (жената се движи с нея).Тая година за пръв път имам и време и кола,то пък гъби няма

[G.Petkov]

Браво на Тео !

И снимките му са хубави, и описанието на местата е точно !

Най-много ме зарадва младият гъбар !
Някога и мен, баща ми ме водеше и учеше да събирам гъби.
Остана ми за цял живот.

[G.Petkov]

Днес отново за гъби на около 800 - 850 м н.в.
Гъби имаше само в разредена, огрявана от слънце гора.
И то по края.
Малко по-гъста гора, малко по-висока трева, малко по-навътре и .............. гъби няма.
Ходих два пъти по-малко, намерих повече гъби.
А гъбите вече са леки и напукани, слънцето и жегата изтеглят водата от тях.

Ето я гората - дъб, бук и редки борчета.








Във вчерашната гора бе доста по-влажно, ама гъби нямаше.
Тук бе сухо и имаше гъби.







Би трябвало да е обратното, но ........................ това е Природата.
Понякога е необяснима.

Манатарките бяха предимно дъбови и две - бронзови.
Имаше и брак, но повечето бяха хубави,
Гъби - за ядене, за сушене и малките - за замразяване.

Тази бе на влизане в гората !



















Накрая - една торбичка гъби !







Утре вече е ред на Стара планина,
Да видя и там какво има !

[баш_майстора]

Знаех си, че ще нацелите "ваксата". Който има възможност, да ходи, ако може и всеки ден, щото сезона по тези места ще е кратък - най-много седмица.

[phillemow]

Жорето е ударил джакпота-на това нямане са си доста гъби.Аз,след като си загубих времето по Витоша смених за добро дестинацията.Манатарките бяха единични.Намирам една и обхождам района до нея.Ама само тя.Следва ходене и пак същата операция.



тия трите бяха кухи и изядени отвътре




хубаво време и сух път-идеално за ходене



имаше и бисерни гъби



появи се и една случайна булка



да си бях взел и въдицата...




май за последно

[G.Petkov]

Стара планина, около 400 м н.в.
Сухо, жега, почвата е като бетон.
И в този бетон растат манатарки, само те могат !
Други гъби нямаше.

В най-гъстата гора явно е имало малко влага, там събрах една торба.
Напукани, млади, презрели - половината изхвърлих, другите ставаха.

На открити поляни намерих само един попреминал бронзак и една млада булка !

Може би още ден-два ще има гъби,
Ако не завали - ще се затвори сезона като миналата година,
Тогава около 20 юни събрах последните манатарки.
Сухи и напукани !

Това около София.

Идва нова жега !

[G.Petkov]

Четвърти пореден излет !
Сякаш е жътва !

"Брах манатарки в София", както казват янатарковците !
Сигурно защото в маранята се виждаха крайните квартали.

Всъщност бе гора от дъб и бук.
Северен склон, доста влага под опадалите листа,







И доста хубави манатарки, едри и чисти, което е изключение за края на юни !

След толкова ходене реших да се кача с колата до високото и после пеш, с плавен завой да премина през хубавото място.
Днес ходих най-малко, а намерих най-много за сезона !



























От първият заход събрах две торбички,







После влязох пак в гората, имаше,








Но реших да тръгвам,
Събраното трябваше да се раздаде, подготви за сушилните и да се бланшира за вечеря !

На око, гъбите бяха около 5 кг - дъбови манатарки и три червени брезовки !

Сигурен съм, че поне още един излет ще има !
Само малко да си почина !

[mitko 53]

Днес и аз се наканих да сляза малко по ниско(750 -800м). Булката се отчете добре 3,3 кг. , но манатарките, предимно бронзови, бяха вече преминали, намирах само дъртаняни, спаружени и червиви. Пробрах все пак към кило и половина, и те под условие. Най ме накефи едно тайничко място, набарах една група булки, 15 парчета, беше направо пожълтяло . Пачи крак само един видях, сух на барут.

[phillemow]

Манатарките все още продължават.Качих се над 1000м и минавайки през буковата гора намерих 2 парчета.Отлични.




вече на високото влязох в дъбака.Така изглежда манатарската гора



а това бяха и гъбите в нея-отлично качество



бронзова красавица



три младички



а това са брезовките,които Жоро обича да бере



дърво с хубави кладници-оставих ги



като цяло добър излет на фона на нямането наоколо.Мисля си,че и идната седмица ще се намери по някоя.
Заек с манатарки -ама избяга



с тези приключих-над 2 килца

[баш_майстора]

Въпреки че бях обявил сезона по тези места за приключен, мойта буля ме нави да направим една разходка тази сутрин. Гората определено е по-суха от миналата седмица, а гъбите по-нискокачествени. За сметка на това, разнообразието от гъби беше на ниво - намерихме дъбови, бронзови и сиво-жълти манатарки, булки, пачи крак и кладница. Имаше и мъжки гъби!

[G.Petkov]

Браво на майсторите !

Хубави гъби, зарадваха ми очите !


Само ме е яд, че Пепи е оставил кладниците !
Аз не пропускам да си направя микс от гъби !
Колкото повече, толкова по-добре !
Манатарки, брезовки и кладници - вълшебен вкус !

Ето един мой микс,







Всяка гъба дава свой вкус и аромат.
Предните дни бях намерил една булка и я пуснах при манататарките.
Пусна и вкус и цвят !
Останах много доволен !

[баш_майстора]

Жоре, що не слагаш мащерка на гъбите? За мен за горски гъби е задължителна!

[G.Petkov]

....... мащерка .....

За мен - не !

Тази година, за пръв път, готвя гъби с копър и чесън,
Както и при зимните гъби ползвах препържен лук.
За разнообразие - става.

Харесвам гъбният аромат !
Всяка ядлива гъба има свой вкус и аромат.
Подправките минимизират тези фактори и затова ги отбягвам !

[G.Petkov]

Вчера и аз направих една обиколка !

Влязох в един горски участък, където не съм виждал друг гъбар,
Не съм виждал и следи от събиране на гъби !

Мястото е криво, далече от път, голям наклон,







Явно колегите предпочитат по-плавните поляни и ............. обикновено нямам конкуренция !
Дано така си остане !

А гъби има !







Видях, че Ники е снимал тройна манатарка,
Та и аз намерих такава - до сега не се бе случвало !











Докато двойни срещам редовно,







Ходих малко, вече и умората си казва думата.











Събрах малко повече от една торбичка,
Сравнително леки и напукани дъбови манатарки,







Имаше чисти гъби, но и доста брак !







Дъждовете заобиколиха Западна България,
Ако дойде и жегата, това удоволствие да влезеш рано сутрин в гора с гъби - ще свърши !
Ама да сме живи и здрави !