Има ли гъбари?

[mitko 53]

Не съм бил аз, там бях в четвъртък. Скоро намирахме борова манатарка, доста по голяма, шапката и беше виненочервена. Тези с бутнатите шапки са от катерици, има ги горе, даже съм виждал с кафява окраска като в Германия

[G.Petkov]

Дългоочакваният дъжд пак не дойде.
И като няма къде да отида – отново в смърчовете, 1750 метра н.в.
Тази сутрин имаше някаква влага по откритите места, явно в началото на седмицата е имало кратък дъжд, а след него и гъби.
За съжаление, такива с кулинарни качества – малко !
Първо намерих няколко туфи с рогачки,







Само три манатарки, два пачи крака.











Червени мухоморки и гълъбки имаше доста повече.











И разни непознати гъби, като тази синявица !























Ходих малко, събрах малко.
Досега бях ял рогачките мариновани. Сега ги сложих при другите гъби.







В „манатарка.орг“ много ги хвалят, но ....... не са по моят вкус.

Високо в планината теренът е труден,







Не е за мен, но само там сега има гъби.


Боровинки свършиха, само на едно място намерих малко малини,
Събрах една шепа - хапнах !

[баш_майстора]

Това голямото с люспите под виолетката е сърнена рогачка. Ядлива е, но горчи доста повече от жълтата рогачка, дори като се премахнат шишчетата отдолу. Става основно за сушене и после на гъбено брашно, като се изсуши вече не горчи и е доста ароматна.

[mitko 53]

С Георги явно някъде сме се разминали. С братчеда и ние се качихме до смърчовете, но нямаше манатарки, намери само пет, едряци имаха и протеин. Три се бяха сгушили под скарата преди мостчето, как ги видях и аз не знам. Намерихме и две шепи пачи крак. После слязохме на 1500м., но там абсолютно никакви гъби нямаше, намерих едно сърнешко рогче .