Болест на костура или какво....

[Nikola Polizovski]

Направо не знам какво да правиа,вижте какво рови низ костурите които ловиме,и това длабоко в месото.В отделни егзeмплиари имаше и по 10-15.Ето направих некои снимки па кажете какво мислите,и дали некои е срештнал саштото и дали некои знае какво е това.Излизат от под кожата,от под биалото месо.Опасно ли е ако консумираме такав костур,убива ли температурата тиа гадинки.Повече думи от мене са ненужни,снимките показват..........

[rumci]

Одери костурите и изчисти червейчетата. Месото си е годно за консумация. Край Бургас костура също е такъв .

[Nikola Polizovski]

Одери костурите и изчисти червейчетата. Месото си е годно за консумация. Край Бургас костура също е такъв .

Абе аз ги дерем,но не знаех каква животинка е това втре

[slivnalia]

И край Сливен се ловят такива аз лично ги изхвърлям все пак това е малко гадно,червеи в месото Ако някои знае какво е да пише.

[борислав енчев]

slivnalia-много се кефя на посланието ти и се обнадеждавам че народа наистина ще се вдигне срещо тази нагла мафия.

[vinil]

Колега, мин.есен намерих такива в костур и шуки, уловени на Езерец.Пуснах тема, т.к. и аз бях изумен не по-малко от теб. Писаха ми мн.колеги, с различни мнения по въпроса. Имаше дори коментар на човек, който беше цитирал някакъв доктор или нещо подобно. Така и не разбрах в крайна сметка - опасни ли са при консумация или не. Но в чисто психологически палн - да ям месо с червеи......аз поне не бих го направил

[vinil]

http://forum.nariba.com/viewtopic.php?f=13&t=10770

[Боро]

Нищо му няма на костура. От 15 години си хапвам такива и нищо не ми е станало. Паразитът е безобиден (съсредоточен е покрай корема и под кожата). При нормална топлинна обработка не остава нищо от него и яйцата му. А и не ходи по хората.
Хапни си го с кеф !!! Това за мен е една от най- вкусните риби.

[Big^Fish]

Наистина много се е изписало по въпроса за тези червеи!При нас по Тунджа в определени участъци,костурът е пълен с тази гад.Изключително вкусна риба,но мене лично ме е гнус като видя тези червеи и не консумирам месото.Имам познати,които не се връщат и от най-опаразитения костур,като явно нито ги е гнус нито се притесняват.Освен умствени(тях си ги имаше дори, когато нямаше тези болести по рибите ),други проблеми при тях не съм забелязал от дългогодишната консумация на такива екземпляри.

[stoka]

Приличат на онес тънките червейчета дето хранят аквариумните рибки с тях.

[Ivan Hadgiev]

абе вие луди ли сте да ядете заразена риба, това си е честа трихинилоза като у свинете

[Ivan Hadgiev]

............... а и риболова е за кеф, хващаш и пускаш, като ще ядеш си купи изчистена, поне няма да знаеш чи е имало гадинки в месото

[CERRUTI]

това си е честа трихинилоза като у свинете

Абе човек какви глупости приказваш......много се изписа за паразитите по рибите и специялно за тези по костура как се заразява и защо по мирните риби от същия водоем няма(за пример Вая в Бургас)тези паразити са изключително само при хишниците-костур,бяла,щука
специялно тези чевеичета за които пита Никола не издържат на термична обработка.а има и начин като се посоли рибата те сами излизат(поне така си спомням какво съм чел от коеги).Има едни плоски бели червеи за които знам че са по опасни от тези чевените те направо си приличат на теня......

а и риболова е за кеф, хващаш и пускаш, като ще ядеш си купи изчистена

Като тази ли?Как можеш да говориш за Кеч &Рилайс и да имаш такава снимка в галерията!!!

[grandal_331]

Никола,дери костурите-повечето от гадините остават по кожата-после забъркай оцет,сол и вода и накисни филетата.Всички останали червейчета излизат.Пържи и лапай със студена бира-няма проблем.

[Na_Sluka]

Колега на мен също ми се е случвало ,започнах да го чистя и ги видях но не посмях да ги ям и ги изхвърлих