КОЯ Е НАЙ ВКУСНАТА РИБА?

[Milena]

за бялата риба много отива магданоз в масло с малко лимон. пробвай и ми кажи дали ти харесва

Добре-мисля,че ще ми хареса

[ElGato]

Това за шарана е абсолютно вярно , къде къде е по - вкусен дивака , а що се отнася до лефера , смятам че вкусовите му качества са много прехвалени от хорицата живеещи покрай черноморието

[smadoka]

На мен лично Бялата риба най ми харесва

[erty]

На мен Сома най-много ми харесва.Хубаво препържен с бира

[Краси]

За мен най добрата риба е черна мряна или пъстърва балканка,пържена в тиган на огнище.Ако не сте пробвали опитайте ,уникално е,по желание след като я свалите от горещата мазнина я залейте с оцет и чесън става фантазия,толко бяло вино може да поеме че си нямате представа.добър апетит

[dave]

За мен най добрата риба е черна мряна или пъстърва балканка,пържена в тиган на огнище.Ако не сте пробвали опитайте ,уникално е,по желание след като я свалите от горещата мазнина я залейте с оцет и чесън

Бате ако си позволиш да залееш балканката с тая подправка за шкембе чорба.......

.. това се прави само за миризливи риби... (оцет и чесън)

[Краси]

оПИТАЙ ПЪРВО МРЯНА ИЛИ БАЛКАНКА ПЪРЖЕНИ В ТИГАН НА ОГНИЩЕ,НЕ НА ЕЛЕКТ.КОТЛОН,НЕ НА ГАЗОВ А НА ОГНИЩЕ,ТОГАВА МОЖЕ ДА МИ ГОВОРИШ ЗА ЗАЛИВКА ЗА ШКЕМБЕ ЧОРБА.РИБА СЕ ПЪРЖИ В СИЛНО СГОРЕЩЕНА МАЗНИНА А ТОВА СЕ ПОСИГА САМО ВЪРХУ ОГЪН,ДА ОБЛИЗВАТ ПЛАМЪЦИТЕ ЦЕЛИЯ СЪД В КОЙТО ПЪРЖИШ.

[batmilen]

Да така е , но опитай да я оваляш в царевично брашно...по хрупкава и вкусна става...

[ribaria1]

МАЙ ЧЕ АКО Е МНОГО СИЛЕН ОГЪНЯ РИБАТА ПОПРЕГАРЯ ПО БЪРЗО ОТ КОЛКОТО ТРЯБВА ПА И СИЛЕН ОГЪН СЕ ПОСТИГА СЪС ЕДИН ДОБЪР
ГАЗОВ КОТЛОН И С ПОВЕЧКО ОЛИО ТРЕБЕ ДА Е...
А ЗАЛЕЕШ ЛИ НАИСТИНА СЛАДКА РИБА СЪС ТЕЗ ЗАЛИВКИ , ПО ДОБРЕ
НЕ Я ПЪРЖИ. ПОЛЗВАЙ ЧЕСЪНА ЗА НЕКОЙ МИРИЗЛИВ ШАРАН ПРИМЕРНО..

[Краси]

Газов котлон никога неможе да нагрее мазнината до такава степен както огъня от огнището,на газов или об.котлон става като варена,това за подправките е за вкус,който обича,не е задължително да се слага,аз поне обичам чесън затова.Но знай че за риба трябва силно нагорещена мазнина.ОПИТАЙ НЯКЪДЕ НАВЪН,АКО НЯМАШ ДОСТЪП ДО ОГНИЩЕ,ВЗЕМИ ДЪЛБОК ТИГАН И НАПРАВО ВЪРХУ ОГЪНЯ,НЕМОЖЕ ДА ПРЕГОРИ АКО Я ПАЗИШ,ЩЕ ВИДИШ КОЛКО Е ПО ВКУСНА ПЪРЖЕНАТА РИБА ТАКА.

[batmilen]

Тая заливка и викат "СКУРДАЛЯ" и слагат още нещо...на морето дивисил/лиощян/... не съм спец по готвенето в къщи рибата я приготвят жените...майка ми и съпругата... А ПРОБВАЛИ ЛИ СТЕ ШАРАН НА ФУРНА С НАСТЪРГА КАШКАВАЛ И ЧЕРНО ПИПЕРЧЕ... Другия номер който правя е да накисна вечерта шайбите или такусите от шарана в прясно мляко...преседява в хладилника...вкусът му е коренно различен...не мирише на тиня и ...т.н.

[Краси]

Не искам да се хваля,но мога да дам добри рецепти за вкусни гозби,хората около мен казват че съм добър кулинар,особенно за дивеч.Няма нищо лошо в това да разменим опит,човек се учи докато е жив,а и нали за това са тези киберконтакти.НАСЛУКА НА ВСИЧКИ И ДОБЪР АПЕТИТ СЛЕД ТОВА С УЛОВЕНИЯ УЛОВ.

[Краси]

Да,печения шаран е хубав,но да е с черен гръб.На Антон Ивановци е вкусен шарана.Има и още една заливка за риба на скара или на фурна,зехтин,риган и лимон.Омешват се и се маже рибата докато се пече на скарата.Ципурата става прекрасна приготвена по този начин.

[jordan_fena]

da vi kaja 4estno nai-vkusnata si e krotu6kata nema poo hubava ot neq

[Milena]

Аз мнаго обичам риба и морски деликатеси и смятам, че всяка риба си има своя индивидуален и неповторим вкус. А и дадена риба се приготвя по хиляди начини, така че и вкусовете са толкова