Съхранение

[hipodil4ooo]

Незнам дали уцелих точната тема ама колеги искам да попитам как да съхранявам рибата когато съм за по дълго на излет ,защото тази седмица исхвърлихме доста голямо количество риба защото умира6е и започва6е да се вмирисва

[snegk]

Ами пуска се във водата по отрано.

[майтор милана]

Има живарници за тая работа или просто слагаш вода в кофата ,а ако е по-голяма рибата както каза snegk трябва да се върне в водата.

[Wolf_1]

живарник

[hipodil4ooo]

Колеги аз живарник си имам и то не малка става въпрос че и в него мрат бях чувал нещо от сорта за изчистване и осоляване ама не знам как точно .Ако има и други начини са добре дошли

Постове, съдържащи "4", "6", "нз" и други чатърски практики поне в "моите" теми не търпя. Този да ти е за последно!
МР

[rino712]

Пробвай с голям-дълъг жив.-ръкав,поне 4м.

[kudrav82]

аз знам,че в коприва рибата дълго време се запазва без да омекне и замерише,но преди това трябва да я изчистиш и осолиш и задължително на сянка и не в найлонов плик.

[Бачо Илия]

Като съм за повечко дни , ползвам ето този живарник:



Иначе , има и такъв момент- да хванеш някоя по-едра риба и тя да обърне корема по някаква причина ( особено бяла риба , едри костури , пък и шаран или амур) . За един, максимум до два дни ползвам един способ за съхранение известен много от отдавна на бедуините в Африка (само че там го ползват да си държат студена водата за пиене). Рибата се изчиства , включително главата , измива се добре и се увива в мокър пешкир( или кърпа с подходящи размери) . Оставя се ( задължително) на сянка , като трябва да е добре завита плътно и по възможност няколко пъти При постепеното изпарение на водата се отнема топлина ( ендотермична реакция) и рибата ( или пиенето) увити в пешкира са винаги леденостудени Периодично се полива с вода и е добре да не е на земята ,а върху някакви подложки за да се охлажда равномерно от всякъде. Това с осоляването , може съвсем леко да се осоли , обаче после - пак така!

[Zvezdichko]

В една книга, казва се "Тайни в риболова" пишеше подробно по този въпрос. Това,което помня - изкопава се дупка - постила се с растителност - на нея рибата - слага се още растителност - зарива се... Все едно е изба.