Печена килограмова щука с бекон и други екстри

[docenta]

Наскоро хванах една щука - килограмова, като я изчистих остана към 800 грама. Темата я има вече във форума, но специално за рецептата смятам, че мястото й е в този подфорум и затова я пускам като отделна тема тук.
Сега поетапно ще ви покажа какво й се случи на щуката.
Първо престоя в хладилника едно денонощие намазана с малко олио, лимонов сок, сол, чер пипер, куркума и дивисил. После я извадих, поставих я в намазана с олио /зехтин/ тава с корема нагоре, поръсих с една глава кромид, половин глава нарязан на ситно чесън и половин връзка магданоз и десетина кръгчета топено пушено сирене и се получи тая заготовка:

После плътно я покрих с лентички тънконарязан бекон /може и прошуто или пражка шунка/

След това насипах отгоре останалата част от лука,чесъна и магданоза, добавих половин обелен и нярязан на много тънки шайби лимон и стана ето това:

Бамм във фурната на 190 градуса за 25 минути, докато лимонът почне да покафенява ето така:

Отгоре се слагат лентички балкански кашкавал, поръсва се със стрит джоджен и се слага за още 5 минути във фурната.

Накрая се получава ето това!

Кака Доцентица си хапва, комшиите плачат с кървави сълзи, котките надничат през комина, вълци и псета вият на двора, а лосовете са се качили на масата, припомняйки си Лапландеца

Да ви е сладко и на вас!

[Ribko]

Със сигурност ще се пробва, благодаря за рецептата !!!!

[bigfish133]

Невероятна рецепта , поне на вид !!! Ще се пробва определено !

[drat]

Браво Доцента, лесна за приготвяне рецепта и със сигурност вкусна.

[MITKO70]

Със сигурност ще се пробва, благодаря за рецептата !!!!

От Доцента каквото и да пробваш ,няма да сбъркаш Записвам я и аз,остава само да я хвана щуката/е може и друга риба/

[MonsTer_EnerGy]

Страхотна рецепта . Направо като я видя щуката в тавата и
Задължително ще си запиша рецептата и дано ми дойде късмета и на мен да хвана една такава забатка .

[vankata88]

Текнаха ми лигите!

[Nikola Polizovski]

Невероятна рецепта , поне на вид !!! Ще се пробва определено !

И това как

[oldi]

доцента страшен си секи път ти се възхищавам дали на излетите дали на вкусотийките браво и поздрави

[Станимир Бегов]

Лигите ми текнаха кат я видях в тавата

[besttop]

Даай хавлията ,че се окапах..... !!!! Жив и здрав да си и другата да е по - голяма , та да има и за котките!!!!

[барона]

Еее.., жив да си бате! Вечерял съм, но вече замислям собствени рецепти.

[bat_boiko_nikolov]

Нямам думи !

[ribaro]

Разкошотия направо! Даже и тези които не обичат риба със сигурност ще останат очаровани.Браво!

[VEVO Fishera]

Мале мале клега ти ме нави да ходя в събота за щука!
Страхотна рецепта!