Сьомгова Пъстърва! Има ли такава щуротия? Или отново фолклор

[misho_tsakov]

Напоследък разни познати разправят за въпросната Сьомгова пъстърва – каква голяма ставала, какво розово/оранжево месо и т.н. Имам се за над средното ниво по пъстървите в Българско, а подобно нещо не съм виждал. Поразгледах нета, и тук има тема от 7 Април 2010, но не разбрах дали има такъв вид риба или е пореден градски фолклор.
Пускам темата за излет и за въпрос.
Излета – един комшия само ме врънка да го водя с мен, но освен годините и шкембето му е в повече и нямаше как до сега да го взимам с мен по планинските реки, че там си иска и крака, душа и майсторлък. Звънна ми един друг колега, с който се чудехме има ли подобна твар и разправя, че в един платен гьол били пуснали такава. Освен, че поста за излет ми е сефте и на платено ще ми е сефте, но науката иска жертви. Гьола е по пътя за Чепинци и веднага след река Искър в ляво за Негован и след 200 метра в ляво. Накратко – от едната страна може със спининг, но не бях подготвен. Нагласих стандартен такъм с плувка. Пробвахме на всякви червеи и на рибе. Рибетата ги хванах с кепа до шавара на самия гьол.
Кълването бе на грозд от пинки и бели червеи. Подкосиха ми се краката. Такова чудо не бях очаквал – имах чуството, че ще ми строши мача. Ама и мутанти....
/снимките са в галерията ми, но не знам как да ги намаля за да ги прикача. Кръстени са Пъстърва на платено 1 и 2/
Кефа си беше истински. А и брах страх, щото бях с 0.16, но куката вързана директно на него. Трофеен размер и тегло отвсякъде, макар, че няма как да го запиша щото гьола е платен.
Между другото, докато лекичко обикалях по-големия гьол, черна сянка се стрелна покрай храсталака – според мен щука, ама... знам ли. Виждаха се и кленчета по повърхността – явно реката прелива и диваците влизат в платеното. Голчмата риба е 52 см и 1.6 кг, но се сетих да ги снимам чак като тръгвах, а се беше смрачило.

Въпросът: има ли отделен вид риба Сьомгова пъстърва? Дори да е хибрид някакъв или ГМО риба, направен да угоява американците.
Моето мнение е, че това е просто голяма дъгова (американска) пъстърва – форма на глава, очи, уста, перки, плавници, опашка - макар месото и да бе доста розово/оранжево, и верно имаше вкус който биеше на сьомга. Най вероятно е хранена по различен начин. Който знае да каже!

[jorro11]

Здравей колега Сьомгова пъстърва...такова животно нема!У нас на места има правени опити за разселването на Езерна сьомга,а до колко са били успешни времето ще покаже.Знам че Езерна сьомга е пускана преди 10-ина години в някои наши язовири(яз.Искър например) Иначе има много водоеми за спортен риболов ,в които наред с речната,дъговата и сивена има и Езерна сьомга.
Рибата ,която си уловил обаче не мога да ти кажа каква е поради простата причина ,че не мога да вляза в галерията ти.

[misho_tsakov]

Лошо за галерията. Моля за помощ ако някой администратор или модератор прочете това да ме посъветва как да "отворя" галерията. Не че знам как съм я затворил де. Аз влизам, ама.... явно съм сбъркал нещо с настройките. Ще се пробвам да ти пратя снимка на ЛС

[kabaero]

http://media.snimka.bg/7675/021606081-special.jpg?r=0 Не знам дали ще я отвори ама това май е езерната пастърва.

[chanio]

В немско lachsforelle (сьомгова пъстърва) викат на селектирани дъгови,които стават доста големи.Лично съм хващал такава около 3 кг.Има ги по всички платени локви за пъстърви.Вярно е че месото им е малко по-друго розвее едно ...И според мен си е няква хибридна дъгова,ама в днешно време правят сякви гаври с рибите,че да дебелеят много и бързо Пък може и да бъркам знам ли?

[rangel73]

Колега в раьона на Монтана излизат и пастърви по 4 до 6кг,едва ли 1,6кг са трофейни екземпляри.

[dgg]

АКо някой има спомен рекорда на "Доспат" беше около 11 кг на тролинг

[David Kamenov]

Браво колега хубава пъстърва!

[maverik77]

Здравей колега!Незнам в България дали има,но аз лично съм ловил сьомгова пъстърва в Англия.Ловяхме я по време на прилив в устието на една малка рекичка.Най-голямата риба,която хванахме беше около 7кг,местни рибари казваха,че имало и доста по-големи.Месото и наистина е оранжево и доста вкусно,ако не се лъжа се продава в Метро.Дано да съм бил полезен Поздрави!

[georgi_sarafov]

Няма колега такава сьомгова пастърва просто мъжките екземпляри наподобяват сьомга щото са със доста издадени долни челюсти.Ако искаш ми погледни снимките има един мъжкар и още три по 3 килограма на абсолютно див гьол.

[mitaka_25]

незнам има ли,няма ли но е факт че в метро продават сьомгова пъстърва

[misho_tsakov]

[album]http://forum.nariba.com/gallery/image_p ... ge_id=1953[/album]
Дано успях да кача линка.

Няма колега такава сйомгова пастърва просто мъжките екземпляри наподобяват сьомга щото са със доста издадени долни челюсти

Челюстите са като на нормална американска пъстърва, както писах в началото. За мен единствената разлика е в цвета на месото, просто исках да разбера има ли такъв хибрид, а ако не, от къде е дошло това име и защо и казват така.

[Ribko]

Наистина добра пъстърва ше да е било, инак това си е дъгова (американска) пъстърва просто е по отраснала, я кажи нещо повече за тоя гьол, какви са условията, има ли повечко рибета и така

[barutchiata ©]

[album]http://forum.nariba.com/gallery/image_p ... ge_id=1953[/album]
Дано успях да кача линка.

Няма колега такава сйомгова пастърва просто мъжките екземпляри наподобяват сьомга щото са със доста издадени долни челюсти

Челюстите са като на нормална американска пъстърва, както писах в началото. За мен единствената разлика е в цвета на месото, просто исках да разбера има ли такъв хибрид, а ако не, от къде е дошло това име и защо и казват така.

Бате аз виждам две американски( дъгови ) пъстърви.Няма даже и деформация на челюста както става с големите екземпляри.Месото на пъстървата както и на всички риби се променя в зависимост от храната която ядът.Колкото до името сьомгова пъстърва е плод на някой който вместо да прочете някоя книга за рибите си разказва разкази от шипковия храст.Има пъстървови риби, към които се причисляват и разните сьомги, езерни и др., както и балканки, американки, липани, пелед и др.Та характерното за пъстървовите риби е мастната перка.

[misho_tsakov]

Голяма мъка с тези снимки
http://imageshost.ru/photo/266362/id281925.html

кажи нещо повече за тоя гьол, какви са условията, има ли повечко рибета и така

10 лв на пръчка и това е. Ми не знам - нямаше голяма навалица. Повечето хора бяха хванали обикновени пъстърви 300-600 гр. Видях един колега с поне 5-6 еднакви шарана по около кило. Те реално май са три гьола явно свързани с подземни канали . Хора имаше на малките два, а на големия на мен ми се стори че мернах щука.