Някой пражил ли е маринована риба

[geizer]

От няколко дена ловя ей такава риба в Гърция http://www.youtube.com/watch?v=ExEo7YcV ... r_embedded и ми казаха , че е мурена. А аз си мислех да я пробвам маринована понеже има много кости и исках да се стопят. Ама до колкото разбрах рибата е токсична и токсините и се неутрализират след термична обработка, което значи че след като се маринова ще трябва да се вари или пържи. Някой правил ли си е подобни експерименти Дайте някаква идея как ще стане.

[xt33m33]

Пак казвам по Телевизията казаха по дискавърито че токсините са термоиздръжливи и дори обработката не им пречи ... не е за постоянна консумация самата риба и който я яде постоянно си играе със здравето си...правете каквото искате ама предаването се казваше "На вечеря със смъртта".... защо ли?

[Black sea_fb]

Колега в Гърция толкова много риба има с чудесни вкусови качества
По добре недей рискува.Пък и маринована риба да се пържи малко мие страно

[dodo16]

Без значение на рибата, маринована се не пражи. Поела си е там сосовете и при пражене става на каша.

[vene mitov]

Тоз дзвер не бих го ловил,а още повече да го пража и ям

[Jack Daniels]

От няколко дена ловя ей такава риба в Гърция ....

Как ги ловиш ?

[geizer]

На съфрид, с голяма кука и дебела мисина.

[geizer]

Абе тука ги ядат непрестанно и на никой нищо не му е станало. Ако се тровеха щеше да се чуе.

[КИРО]

Мурената не е лоша риба.Поне приятелите ми така казват.
Само маринована как е - нямам идея.
А относно идеята да се пържи маринована риба ?
Тази година може и да пробвам,само дето нещо не ме кефи като си помисля.
Примерно маринован сафрид или чернокоп да пържа.
Ама знае ли човек ?