Кюфтенца с картофи на фурна

Всичко свързано с риболовната кухня.

Модератор: sapuna

Публикувай отговор
Аватар
ribolovcho
фен клуб-скобар
Мнения: 2082
Регистриран на: Чет Сеп 10, 2009 12:19 pm
Местоположение: Някъде по Река Искър
Обратна връзка:

Кюфтенца с картофи на фурна

Мнение от ribolovcho »

необходими продукти


•500 г свинска кайма, омесена с желаните подправки
•700 г картофи
•2 глави лук
•4-5 с.л. зехтин
•1 ч.л. червен пипер
•1 ч.л. копър
•щипка черен пипер
•сол

приготвяне......


От овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в зехтина за 4-5 минути. Картофите се нарязват на лентички като за пържене и се изсипват в тавичка. Прибавят се задушения лук, червения, черния пипер и копъра. Сместа се обърква хубаво, долива се 150 мл топла вода, оформят се вдлъбнатини и в тях се нареждат кюфтенцата. Ястието се пече за начало на 250 С и като заври се намалява на 200, като тавата е на най-ниско ниво.

R8993Umagi71N72479.jpg
бон апети
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
Изображение
Най добрите са тук
tachev
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1366
Регистриран на: Чет Авг 14, 2008 6:11 pm

Re: Кюфтенца с картофи на фурна

Мнение от tachev »

КЕ пробваме ;) А за каймата може и друга така като гледам :D
Туй риболова не е за мен :D
барона
разбира нещата
разбира нещата
Мнения: 1093
Регистриран на: Съб Авг 29, 2009 6:27 pm
Местоположение: КАЗАНЛЪК

Re: Кюфтенца с картофи на фурна

Мнение от барона »

Ммм, изглежда много вкусно. Похвално! :o :D
Колкото повече толкова повече!
stefan_ginev
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 351
Регистриран на: Вто Авг 04, 2009 5:24 pm
Местоположение: София

Re: Кюфтенца с картофи на фурна

Мнение от stefan_ginev »

Колега пробвай ги и с малко настърган кашкавал да се запекат.
tisho_9610
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 427
Регистриран на: Нед Апр 04, 2010 6:04 pm

Re: Кюфтенца с картофи на фурна

Мнение от tisho_9610 »

Оха това изглежда вкусно ще го пробвам.
Аватар
Hardi
вече хвърля и на тежко
вече хвърля и на тежко
Мнения: 200
Регистриран на: Чет Фев 19, 2009 1:02 pm
Местоположение: Ст.Загора-Гълъбово

Re: Кюфтенца с картофи на фурна

Мнение от Hardi »

Аз прибавям вместо вода-бира :wink:
stefan_ginev
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 351
Регистриран на: Вто Авг 04, 2009 5:24 pm
Местоположение: София

Re: Кюфтенца с картофи на фурна

Мнение от stefan_ginev »

Харди аз бирата я разреждам с вода ,никога не готвя само с бира и не знам дали си втълпявам ама когато съм готвил само бира имам чувство че ястието ми нагарча малко.
martineti
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1238
Регистриран на: Сря Май 26, 2010 10:57 pm

Re: Кюфтенца с картофи на фурна

Мнение от martineti »

Хвала за рецептата
Маска за лице с краставица: Oбелва се и се нарязва.Добавя се олио и оцет.Изяжда се с ракия.Лицето се разтяга в блажена усмивка и поруменява.
martineti
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1238
Регистриран на: Сря Май 26, 2010 10:57 pm

Re: Кюфтенца с картофи на фурна

Мнение от martineti »

Сега ги приготвих и станаха невероятни. :drinkers:
Маска за лице с краставица: Oбелва се и се нарязва.Добавя се олио и оцет.Изяжда се с ракия.Лицето се разтяга в блажена усмивка и поруменява.
Публикувай отговор

Обратно към “Риболовна кухня”