За всички агрономи, животновъди и майстори на зимнина..

[tomov-1]

Ей, колега Михов!
Извинявай, ако съм те засегнал на специалност!
Нещата при мене стоят така: лозите ги е сял баща ми (Бог да го прости!), къщата с него я вдигахме, овошките с него садихме... Не съм рекъл - не съм завъдил и други сортове, ама... седем години се пилях по чужбините, а то оцеля. Пък тука е Балкан!

[dantho.mihov]

Тц, не съм се засегнал. Дори сега аз лозе си нямам, защото не ми се копае вече. Пък и не пия де.
Споделих защо не се радва на много почитатели у нас. Инак има и друга истина - всеки отглежда онова, което успява при неговите условия. Насила да мъчиш нещо друго си е загуба на време. Преди години в двора си разсадих Малина, Къпина и Смокиня, но не оцеляха заради прекъснати грижи по тях.
Дано и аз не съм те засегнал с горния си пост.

[Диканаров]

Колега Михов, в Желязна викат "липа" на отела и още на едно дето го знам, като "петит ноар", защото листата им са подобни на липа. Но са два различни сорта. Отелът си е с великолепен вкус и го слагат по малко за ароматизиране на памидови вина. Има го бял, розов и червен! Петит ноара е дребно грозде с малки чепки и много боядисва в тъмно червено, та черно. Няма особен аромат. Вероятно истинската липа е нещо друго. Комшиите тези гроздя не ги пръскат, верно, но миналата година никой не прибра и по едно зърно. От постоянните дъждове, всичко се маноса и изгни! Интересно ми е "липа" общо нарицателно за асмите с ненарязани листа ли се явява или си е отделен сорт?

[кирил великий]

И аз съм чувал на някои места да викат "липа" на отела, на други съм чувал да споменават за "бяла липа" и "черна липа". Па бял отел има ли? И най-вече съм чувал, че отелът бил отровен и забранен за бутилиране. А през соца съм купувал бутилиран отел, произведен в Памидово ли беше, абе някъде по Видинско. Та да обяснят специалистите за отелите, липите и други! Интересно ще бъде.

[tomov-1]

Гъбите ми ги разпознахте, хайде сега да ми разпознаете и сорта на лозите!

SAM_1702.JPG

Снимката е стара. Инцидентно се бях прибрал края на някой си август и го обрахме доста зелено "да не стане реколтата зян"

[Диканаров]

Има и бял и розов и червен! Растат в дворовете на комшии! Розовият е само в един двор, но другите са често срещани!

[kukukuka]

дай като вино да опитаме да познаеме

[tomov-1]

дай като вино да опитаме да познаеме

И както цитирам колегата, тъй ще цитирам жената:
"На тез мераклии първо да им връчиш инструмента! По една дупка да изкопаят - декари лозе ще си направиш!"

[dantho.mihov]

Сорта Отел е с превъзходни вкусови качества, но по времето на соца някой в Европа установи, че корените му имат свойството да извличат тежките метали от почвата и да се натрупват в гроздето. У нас това се пазеше дълго време в тайна, защото имаше програма да изнасяме класни вина срещу валута. По-късно този факт бе достояние само на специалистите и постепенно лозата с този сорт бяха ликвидирани.
А Липа е американска диворастяща лоза. Внесена бе, за да се използва за подложки при присаждане на добрите сортове и в последствие отпадна. Е, някои си засяха и семена и се получи разпространение с леко разпадане на признаците му.

[Диканаров]

Благодаря Данчо!

[кирил великий]

Сорта Отел е с превъзходни вкусови качества, но по времето на соца някой в Европа установи, че корените му имат свойството да извличат тежките метали от почвата и да се натрупват в гроздето...
А Липа е американска диворастяща лоза...

Данчо, мерси за уточненията. Разкажи и за други директни сортове, щото у нас е пълна мешавица в знанията. Кажи напр. наскоро пих сливенската шефка, бутилирана 2006 г. било като бордо на вкус - хич не ми хареса - кажи нещо за него. Кажи и на кой сорт му викат лисичка, ако имаш желание.

[dantho.mihov]

Желание да помогна с каквото зная не ми липсва, но не ми са известни тези имена. Не искам да се правя на велик и да ви подвеждам с грешна информация. Има много местни наименования и знанията ми за директните сортове са ми ограничени. В агрономията са известни по номерации /съчетания от букви и числа/ като това кои са подходящи за подложки и към кои сортове имат поносимост. Разнообразието им е голямо и дори тесните специалисти в тази сфера използват справочници за тях.

[vyrhara]

Кажи и на кой сорт му викат лисичка, ако имаш желание.

Има сорт Лисича опашка- сади се асмовидно.

[кирил великий]

Разнообразието им е голямо и дори тесните специалисти в тази сфера използват справочници за тях.

Мерси, Данчо - трябва наистина да потърся някой хубав справочник за българските директни сортове.

Има сорт Лисича опашка- сади се асмовидно.

Благодаря, колега!

[delio-haidutin]

Въпрос към колегите разбиращи от лозя
Какво, как и кога се прави лозова пръчка да пусне корени, та да може да се боцне в земята напролет,че имам някой идей за лично ползване
имам около 10 - на наземни китюка който си дават доволно грозде все още,та от тях искам да разсадя

Никой ли не е правил подобна манипулация.....

колега ,не си направих труда да прочета съветите на други ,но ще ти кажа от собствен опит.вземам пръчки на по 45-50 см и ги поставям във съд със вода( примерно 6 литрова туба),държа ги така докато си пуснат коренчета или леторасли по 4-5 см. когато са набъбнали пъпките ,оставяш само 2 ,другите ги отчопляш.след като са се развили пръчките ,ги засяваш във земята както са на снобче,и гледаш да е постоянно влажно мястото,а когато пръскаш лозе или асма ,пръскаш и тях.така до късна есен,вадиш ги от земята и ги поставяш във талаш или пясък .които са навлажнени.така да презимуват ,а на пролет се садят като купешките-резитба на кореновата система и на 2 пъпки.не всички пръчки си пускат корени ,но пък съм имал случаи ,пръчка която съм забил за маркер на засадена такава ,на есен да се е вкоренила.
по въпроса за отел и липа ,мисля че е един и същи сорт,едното е бяло ,другото е черно.а в същото време има няколко разновидности .четох някаква статия за отела ,и се казваше че след изследвания във ФРАНЦИЯ,са установили ,че при ферментация е бил канцерогенен и развалял вкуса на виното.от тогава са били изкоренени всички масиви със този сорт.може и да е конспирация ,но пък освен за боядисване ,черния отел не го възприемам за нищо друго.