Къде се намирам: 
 
 Кулинария
															
								
 Риболовна кухня
							
			
						
			
			
						
naRiba.com
 Форум
 Кулинария
															
								
 Риболовна кухня
							
			
						
			
			
						Вкусотии в чинии
Модератор: sapuna
- GODzillata
 - и господ не е толокова добър

 - Мнения: 16393
 - Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
 - Местоположение: Outta space
 
Re: Вкусотии в чинии
Пица - основа лаваш, намацан с лютеница, отгоре - шунка, моцарела, кашкавал и маслинки за разкош.  
			
			
						Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
			
													На риба - като на война! Fish'n'chicks!  
 
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
			
						Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Re: Вкусотии в чинии
... Пак от Там си купи Арония-сироп .... !!!GODzillata написа: ,, Лаваш, намацан с лютеница, отгоре - шунка, моцарела, кашкавал и маслинки за разкош,,
- баш_майстора
 - сериозен играч

 - Мнения: 2172
 - Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
 - Местоположение: София
 - Обратна връзка:
 
Re: Вкусотии в чинии
Тоя мач го играем редовно за закуска на децата. Лаваш/арабски питки на Аладин/тортили + един изварен доматен сос, който прави майка ми, нещо средно между лютеница и кетчуп + някакъв салам/шунка/филе... + някакво жълто сирене и... Готово!
			
			
									
													"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
			
						- GODzillata
 - и господ не е толокова добър

 - Мнения: 16393
 - Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
 - Местоположение: Outta space
 
Re: Вкусотии в чинии
Така е, сокчето-шотчето е от Лидл, но лавашът е от Кауфланд.lozzy.68 написа:.. Пак от Там си купи Арония-сироп .... !!!![]()
На риба - като на война! Fish'n'chicks!  
 
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
			
						Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- GODzillata
 - и господ не е толокова добър

 - Мнения: 16393
 - Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
 - Местоположение: Outta space
 
Re: Вкусотии в чинии
Сега да ви разправям....значи вчера мариновах със сухи подправки 3 пилешки филета Росо, като преди това поначуках по-дебелената им част, за да станат еднакви и така поседяха няколко часа, след което ги намацах с малко майонеза, кетчуп и BBQ сос, и ги оставих така до одеве.
Сложих ги във фурната върху хартия за печене на 200 градуса за 20 минути, после ги мацнах пак с BBQ сос и ги мушнах за още 5 минути на горно печене с вентилатор за 5 минути.
После ги сложих в дълбок тиган с капак, като им правеха компания и още бенгърчета. Пробвах оня метод за опушване и се оказа доста сполучлив, така опушените филета имаха много добър вкус, все едно сега съм ги взел от скарата с дървени въглища - бяха хем сочни, хем с вкус на опушено - само докато ги дегустирах и заминаха две бройки.
  
 
Но наденичките не успяха да поемат добре пушека, те по принцип са силно овкусени с (х)английски си подправки, имат остър аромат, долавя се градински чай и още нещо, от което явно пушекът не е надделял.
   
И те така - станаха мноооого добри, препоръчвам тази рецепта без задръжки!
  

			
			
						Сложих ги във фурната върху хартия за печене на 200 градуса за 20 минути, после ги мацнах пак с BBQ сос и ги мушнах за още 5 минути на горно печене с вентилатор за 5 минути.
После ги сложих в дълбок тиган с капак, като им правеха компания и още бенгърчета. Пробвах оня метод за опушване и се оказа доста сполучлив, така опушените филета имаха много добър вкус, все едно сега съм ги взел от скарата с дървени въглища - бяха хем сочни, хем с вкус на опушено - само докато ги дегустирах и заминаха две бройки.
Но наденичките не успяха да поемат добре пушека, те по принцип са силно овкусени с (х)английски си подправки, имат остър аромат, долавя се градински чай и още нещо, от което явно пушекът не е надделял.
И те така - станаха мноооого добри, препоръчвам тази рецепта без задръжки!
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
			
													На риба - като на война! Fish'n'chicks!  
 
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
			
						Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- баш_майстора
 - сериозен играч

 - Мнения: 2172
 - Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
 - Местоположение: София
 - Обратна връзка:
 
Re: Вкусотии в чинии
Като сме почнали на тема бързи закуски... Нещо средно между баница и принцеси - стар хляб нарязан на кубчета, краве масло, яйца, сирене и кашкавал. Всичко се омесва и за 10-15 минути във фурната.
			
			
						Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
			
													"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
			
						- баш_майстора
 - сериозен играч

 - Мнения: 2172
 - Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
 - Местоположение: София
 - Обратна връзка:
 
Re: Вкусотии в чинии
Днес нещо не ми се готви... Ще постиме! 
 
			
			
						Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
			
													"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
			
						- GODzillata
 - и господ не е толокова добър

 - Мнения: 16393
 - Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
 - Местоположение: Outta space
 
Re: Вкусотии в чинии
Мда, човек има нужда от релакс.баш_майстора написа:Днес нещо не ми се готви... Ще постиме!![]()
Аз направих едни McFish бургери, полях ги с ейл и сега се чудя кой филм да гледам, но май ще смеля кило пилешки филета, ще овкуся каймата и утре май ще я претворя в адана кебапи.
На риба - като на война! Fish'n'chicks!  
 
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
			
						Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- баш_майстора
 - сериозен играч

 - Мнения: 2172
 - Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
 - Местоположение: София
 - Обратна връзка:
 
Re: Вкусотии в чинии
БТВ - рибарски филм!
			
			
									
													"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
			
						Re: Вкусотии в чинии
код ,,Жълто,,  ... ... Е и малко шарено за ...  НАЗДРАВЕ !!!  
			
			
						Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
			
																
						- GODzillata
 - и господ не е толокова добър

 - Мнения: 16393
 - Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
 - Местоположение: Outta space
 
Re: Вкусотии в чинии
ТЕ - направих я!  
  
 
			
			
						Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
			
													На риба - като на война! Fish'n'chicks!  
 
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
			
						Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- GODzillata
 - и господ не е толокова добър

 - Мнения: 16393
 - Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
 - Местоположение: Outta space
 
Re: Вкусотии в чинии
Някои от сутринта, а аз - още от тази вечер!G.Petkov написа:А едно време, даже не продаваха алкохол в деня на избори,
Да не се напием от сутринта, дейба !
Наздраве!
Вие нямате нужните права за да сваляте прикачени файлове.
			
													На риба - като на война! Fish'n'chicks!  
 
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
			
						Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- G.Petkov
 - и господ не е толокова добър

 - Мнения: 15145
 - Регистриран на: Чет Сеп 18, 2008 8:00 am
 - Местоположение: София
 
Re: Вкусотии в чинии
Кире,
То и Природата цял ден плаче за ББ,
 
Затова и аз се почерпих !
Да не ми е мъчно !
 
Наздраве и на теб !
			
			
									
																
						То и Природата цял ден плаче за ББ,
Затова и аз се почерпих !
Да не ми е мъчно !
Наздраве и на теб !
- GODzillata
 - и господ не е толокова добър

 - Мнения: 16393
 - Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
 - Местоположение: Outta space
 
Re: Вкусотии в чинии
Мдааа....а той обещава работа, работа, работа.......ама не казва, че иде реч за оная му работа май.G.Petkov написа:Кире,То и Природата цял ден плаче за ББ,![]()
На риба - като на война! Fish'n'chicks!  
 
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...
			
						Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Re: Вкусотии в чинии
Кире теlozzy.68 написа:... Пак от Там си купи Арония-сироп .... !!!GODzillata написа: ,, Лаваш, намацан с лютеница, отгоре - шунка, моцарела, кашкавал и маслинки за разкош,,![]()
lozzy.68 написа:... Пак от Там си купи Арония-сироп .... !!!GODzillata написа: ,, Лаваш, намацан с лютеница, отгоре - шунка, моцарела, кашкавал и маслинки за разкош,,![]()
lozzy.68 написа:... Пак от Там си купи Арония-сироп .... !!!GODzillata написа: ,, Лаваш, намацан с лютеница, отгоре - шунка, моцарела, кашкавал и маслинки за разкош,,![]()
 Не можеш да отложиш неизбежното. Защото рано, или късно стигаш до мястото, където неизбежното просто седи и чака.!!!
			
						

										
									