Къде се намирам:
Кулинария
Риболовна кухня
naRiba.com

Форум


Салата:"Мидена приказка"
Модератор: sapuna
-
- сериозен играч
- Мнения: 1250
- Регистриран на: Нед Мар 13, 2005 10:50 am
- Местоположение: 42°44`42.65"N / 23°16`44.21"E
- Обратна връзка:
Салата:"Мидена приказка"
Нужен е мераклия като мен ,да се гмурка 1 час за торба миди+2 часа печене и чистене в туристическа обстановка в компанията на дегустатори/оси
и две гумени бири
-МИДИ ,прясно опечени в собствен сос!
-ЛУК ,воден,нарязан на тънки вежди ,омачкан със сол . водния не е толкова силен на вкус ,по сладък е и не е твърд?
-МЕРУДИЯ , връзка магданоз ,клонка девисил (лющян)“на ситно!
-КАПИЯ ,като мен ,но едра, червена, на кръгчета!
-ЧЕСЪН ,на микро зарчета не пресован ,при кръцкания чесън вкуса не е доминиращ а послевкус
!
-ОЛИО, не зехтин ,вкуса на олиото се изравнява перфектно с другите аромати ,търси се аромата на море да се подчертае ,за това се използва и собственния сок от мидите!
-СОЛ и ЗАХАР, по щипка ,не прекалявайте със солта ,мидите и сока им са натурално солени ,лука е мачкан със сол !!!
-ОЦЕТ ,не лимон ,бягаме от цитрусовия аромат!
Разбъркваме нежно всичко ,внимавайки да не падне пепелта от цигарата вътре ,сервираме леко охладена ,със силно такава ,ракия ,водка,вино..............................
,вземете фотоапарата и снимайте израженията на лицата на вашите гости ,след презентирането и опитването на салатата!
много хора се кълняха че МИДИ не похапват,познайте кой ? омете пръв чинийките си
е за това спомогна и самата мида ,беше невероятно чиста без хрупащи елементи!
НАЗДРАВЕ от мен!






ЗАБРАВИХ ДА КАЖА КЛИКНЕТЕ ВЪРХУ СНИМКАТА ЕДИ ПЪТ И ПОСЛЕ ОЩЕ ЕДИН И ЛИГИТЕ САМИ ЩЕ ТРЪГНАТ



-МИДИ ,прясно опечени в собствен сос!
-ЛУК ,воден,нарязан на тънки вежди ,омачкан със сол . водния не е толкова силен на вкус ,по сладък е и не е твърд?
-МЕРУДИЯ , връзка магданоз ,клонка девисил (лющян)“на ситно!
-КАПИЯ ,като мен ,но едра, червена, на кръгчета!
-ЧЕСЪН ,на микро зарчета не пресован ,при кръцкания чесън вкуса не е доминиращ а послевкус

-ОЛИО, не зехтин ,вкуса на олиото се изравнява перфектно с другите аромати ,търси се аромата на море да се подчертае ,за това се използва и собственния сок от мидите!
-СОЛ и ЗАХАР, по щипка ,не прекалявайте със солта ,мидите и сока им са натурално солени ,лука е мачкан със сол !!!
-ОЦЕТ ,не лимон ,бягаме от цитрусовия аромат!
Разбъркваме нежно всичко ,внимавайки да не падне пепелта от цигарата вътре ,сервираме леко охладена ,със силно такава ,ракия ,водка,вино..............................

много хора се кълняха че МИДИ не похапват,познайте кой ? омете пръв чинийките си

е за това спомогна и самата мида ,беше невероятно чиста без хрупащи елементи!
НАЗДРАВЕ от мен!






ЗАБРАВИХ ДА КАЖА КЛИКНЕТЕ ВЪРХУ СНИМКАТА ЕДИ ПЪТ И ПОСЛЕ ОЩЕ ЕДИН И ЛИГИТЕ САМИ ЩЕ ТРЪГНАТ




-
- научил се да хвърля
- Мнения: 160
- Регистриран на: Чет Яну 31, 2008 10:37 am
- Местоположение: Пловдив
Re: Салата:"Мидена приказка"
Номер 1си
-
- сериозен играч
- Мнения: 1250
- Регистриран на: Нед Мар 13, 2005 10:50 am
- Местоположение: 42°44`42.65"N / 23°16`44.21"E
- Обратна връзка:
Re: Салата:"Мидена приказка"
еееееееееееееееее РАКИЯ!РАКИЯ ми се пие брееееееееееее,
браво че ме подсети ,бегам до хладилника





- dako71
- сериозен играч
- Мнения: 1311
- Регистриран на: Пет Мар 06, 2009 3:14 am
- Местоположение: Фидер отбор Пирдоп
- Обратна връзка:
Re: Салата:"Мидена приказка"
И аз си сипвам поредната. Наздраве 

-
- разбира нещата
- Мнения: 964
- Регистриран на: Пон Мар 20, 2006 12:44 am
- Местоположение: Георги Иванов,гр.Бургас
Re: Салата:"Мидена приказка"
Ми те лигите си потекоха и без да кликваме в/у снимките .Наздраве!!! 

Проба му е майката!
-
- разбира нещата
- Мнения: 1111
- Регистриран на: Нед Фев 01, 2009 9:56 am
- Местоположение: Житница (Пловдив)
Re: Салата:"Мидена приказка"
нааздрави и от мен но съм на бираseefeel написа:Ми те лигите си потекоха и без да кликваме в/у снимките .Наздраве!!!




БАЙ-100-ЯН
-
- сериозен играч
- Мнения: 1250
- Регистриран на: Нед Мар 13, 2005 10:50 am
- Местоположение: 42°44`42.65"N / 23°16`44.21"E
- Обратна връзка:
Re: Салата:"Мидена приказка"
еееееееееее намерих и миналогодишната салата от същото място http://forum.nariba.com/viewtopic.php?f=20&t=16456




-
- научил се да хвърля
- Мнения: 135
- Регистриран на: Съб Фев 23, 2008 6:40 pm
- Местоположение: гр.София
- ROSEN_GB
- ще става разбирач
- Мнения: 316
- Регистриран на: Съб Мар 28, 2009 10:03 pm
- Местоположение: Габрово. Skype: rosen_gb
Re: Салата:"Мидена приказка"
Много ми се ядат миди.Ама у Габровото нема каде да се купят хубави.
Не е важно колко ще хванем, важно е колко ще изпием!!!
-
- научил се да хвърля
- Мнения: 132
- Регистриран на: Съб Юни 30, 2007 3:55 pm
- Местоположение: Варна
Re: Салата:"Мидена приказка"
Колега,супер е салатата след малко и аз отивам да си изкарам малко морски дарове,ама само да попитам какъв е тоя воден лук?
Re: Салата:"Мидена приказка"
е тая салата колко ракия пие
бражо много добре ми изглежда



пазете природата чиста.....
-
- фен клуб-скобар
- Мнения: 2656
- Регистриран на: Нед Юни 12, 2005 8:34 pm
- Местоположение: Божурище
Re: Салата:"Мидена приказка"
Още като прочетох заглавието,знаех ,че темата е от теб
.
