За Шаран

[South Division]

Може ли да ми кажете как да си приготвя качамак на пружина за шаран, да не се разпада във водата..

[bobs81]

В тенджера сипваш около половин литър вода и я слагаш на котлона,за да заври,след което почваш да добавяш царевичното брашно като бъркаш постоянно,и така до получаване на гъста, лепкава смес!

[Иво22]

Позволено е и прибавянето на разни аромати към него

[South Division]

Като заври водато тогава ли прибавям заревичното брашно и добре ли ще е ако прибавя малко смляно кюспе във тенджерата?

[vladimir1974]

Лично аз слагам 3-4 белтъка от яйце/без жълтък/-става доста лепкаво,а ако искаш в магазините продават смес по 1 лъжица на кг. суха смес се слага .Някой и казват лепило за фидер.

[vladimir1974]

Извинявай,но прпуснах-белтъка го слагам накрая когато е готова сместа и изстинала иначе ще се пресече.