Тарикатска салатка за ракия,бира,вино и за друго

[недялко радков]

Взимате 1 кг цаца,изчиствате я,обезкостявате я и я слагате за 24 часа в морска сол.
След солта отстранявате кожата и изкисвате 30 мин. в оцет.
След това добавяте ситно нарязан лук и копър и поливате със зехтин.
За тези,които не вярват,че рецептата е осъществима,ето снимка:

4573723n.jpg

НАЗДРАВЕ!

[Д.Граховски]

браво колега и за рецептата и за железните нерви докато си я обезкостявал

[starcho]

Арно ама кой ще бели кожата?

[strijok]

Недялкооооо, бог си братле, дет вика жената - вземам те и аз покрай нея

[antivik]

Ей-й тази чудесия колко ракия пие...Направо си е за солидно зареждане. Майстор си.

[Диканаров]

И така до зори!

[Гацо Бацов]

Тая рецепта не е за гладни ора..

[starcho]

Цацуняка лесно се чисти от гръбнаци,купувам 2кг. и го оставям на топло да омекне-съса се главуняка и гръбнака лесно се изсулва барабар с карантията.Правя солена баня за 12 часа и после оцетена за 2 часа и така изкъпани рибенцата полягат в бурканя с настърган копър,ч. пиперче и лучец.Поливам със салатен зехтин или горещо олио за по-дълго съхранение и повече от месец не устисква щото свършва.