Къде се намирам:
Кулинария
Риболовна кухня
naRiba.com

Форум


Моята рибена супа
Модератор: sapuna
- ninastefanina
- сериозен играч
- Мнения: 2130
- Регистриран на: Нед Юни 21, 2009 11:00 am
Моята рибена супа
Две каракуди мариновени(такива имах)

Слага се да се вари водата.Когато кипне се слага и рибата.

5-6 картофа,1 морков,1 глава лук


Когато рибата се свари,се вади

Прецежда се бульона

И се слагат зеленчуците да се варят.

През това време,рибата се обезкостява

Сварените картофи се пасират с малко от бульона


Връщат се във врящият больон с обезкостената риба.Няколко скилитки чесън.
Овкусява се със сол,черен пипер,много дефисил,и по желание още подправки.
Ври още 10мин.

По желание,се застройва с яйце и мляко.
Наздраве

Слага се да се вари водата.Когато кипне се слага и рибата.

5-6 картофа,1 морков,1 глава лук


Когато рибата се свари,се вади

Прецежда се бульона

И се слагат зеленчуците да се варят.

През това време,рибата се обезкостява

Сварените картофи се пасират с малко от бульона


Връщат се във врящият больон с обезкостената риба.Няколко скилитки чесън.
Овкусява се със сол,черен пипер,много дефисил,и по желание още подправки.
Ври още 10мин.

По желание,се застройва с яйце и мляко.
Наздраве

I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
- gupata_riba
- вече хвърля и на тежко
- Мнения: 215
- Регистриран на: Пет Яну 13, 2012 10:10 pm
- stefanburnev
- новобранец
- Мнения: 22
- Регистриран на: Пет Фев 27, 2009 5:51 pm
- Местоположение: Велико Търново
Re: Моята рибена супа
непременно ще се пробва и то задължително с ракийка.
Не мога да ловя риба, но много се забавлявам докато опитвам!
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Моята рибена супа
Ооооо, Нинка, крайно време беше да разкриеш и ти кулинарните си достижения!




На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

-
- новобранец
- Мнения: 37
- Регистриран на: Нед Май 15, 2011 4:16 pm
Re: Моята рибена супа
чорбата е добра нищо че се базикат за картофа аз сам пробвал
Re: Моята рибена супа
...и за оправяне на погледа сутринта става...и бира
-
- научил се да хвърля
- Мнения: 106
- Регистриран на: Вто Фев 15, 2011 4:01 pm
- Местоположение: В.Търново
Re: Моята рибена супа
Разкошна супичка,Нина, браво!
Пробвай някой път същата рецепта, но с риба хек и половин кутийка(от малките) грах.Може да прибавиш и пресен магданоз за свежест.
Пробвай някой път същата рецепта, но с риба хек и половин кутийка(от малките) грах.Може да прибавиш и пресен магданоз за свежест.