
Наименование: Костур
Други названия: костур, меше
Латинско наименование: Perca fluviatilis
Актуална информация за риболов на Костур
Кулинарни качества
Месо й е прекрасно и полупрозрачно. Трудна е за чистене, но не и невъзможна. Почистването става по-лесно след накисване във вряща вода. Оформят се миниатюрни филета от бялото, чисто от кости месо. Изпържено месото и подправено с лимонов сок, чесън и копър придобива невероятен вкус. Мезето е страхотен деликатес в комбинация с бяло вино.
Месо й е прекрасно и полупрозрачно. Трудна е за чистене, но не и невъзможна. Почистването става по-лесно след накисване във вряща вода. Оформят се миниатюрни филета от бялото, чисто от кости месо. Изпържено месото и подправено с лимонов сок, чесън и копър придобива невероятен вкус. Мезето е страхотен деликатес в комбинация с бяло вино.
Възможен риболов в следните водоеми:
яз. Александър Стамболийски, яз. Искър, яз. Йовковци, яз. Камчия, яз. Въча, яз. Дъбника, яз. Крапец, яз. Ястребино, яз. Ясна поляна, яз. Кърджали, яз. Снежина, яз. Дренов дол, яз. Елешница, яз. Голям Беглик, яз. Студен кладенец, яз. Поляница, яз. Одринци, яз. Бели Лом, яз. Долна Диканя, яз. Багренци, яз. Ивайловград, яз. Огоста, яз. Гарваново, яз. Тракиец, яз. Жребчево, яз. Малко Шарково, яз. Малка Мътница, яз. Тополница, яз. Божурица, яз. Кричим, яз. Пясъчник, яз. Дреновец, яз. Сопот, яз. Александрово, яз. Каменец, яз. Полетковци, яз. Брягово, яз. Тича, яз. Горни Дъбник, яз. Копринка, яз. Мандра, яз. Стойковци, яз. Белопопци, яз. Езерово, яз. Богатово, яз. Доспат, яз. Мечка, яз. Морун, яз. Мишковец, яз. Ковачица, яз. Ярловци, яз. Дяково, яз. Боровица, яз. Кула, яз. Алино, яз. Батак, яз. Домлян, яз. 40-те извора, яз. Леново, яз. Бебреш, яз. Бошуля, яз. Засмяново, яз. Текето, яз. Бели извор, яз. Белокопитово, яз. Ботунец, яз. Монтана лейк, яз. Съединение, яз. Стефаново, яз. Пчелина (Лобош), яз. Долни богров - платения, яз. Огняново, яз. Пет могили, яз. Гълъбово, яз. Врабево, яз. Палици, яз. Липник, яз. Студена, яз. Ал. Стамболийски, ез. Байкал, яз. Безден, яз. Белкопитово, яз. Цацаровци, яз. Веринско, яз. Върбешница, яз. Габра, яз. Долни Богров, яз. Долни Богров - платен, яз. Душанци, яз. Етрополе, яз. Жеков Вир, яз. Извор, Радомир, яз. Кавака, яз. Казичане - влека, яз. Казичане - затвора, яз. Кривина, яз. Кривина - платен, яз. Кътина, яз. Левица, яз. Лобош, яз. Лозенски, яз. Мещица, яз. Николичевци, яз. Овчарица, яз. Осиковица, яз. Панчарево, яз. Панчарево - платеното, яз. Пасарел, яз. Патичарника, ез. Рабиша, яз. Радуловци, яз. Светената вода, яз. Славовица, яз. Слаковци, яз. Сопот, Сопот, яз. Суходол, яз. Тотлебен, яз. Хераково, яз. Цонево, яз. Челопечене, яз. Чепинци, яз. Червен, яз. Червена могила, яз. Черногорово, яз. Шаново, яз. Широка поляна, яз. Ярджиловци - стария, яз. Златоград
Сподели публикацията:
Коментари:
Коментари:
Добави коментар:


