
Наименование: Щука
Други названия: щука
Латинско наименование: Esox lucius
Актуална информация за риболов на Щука
Кулинарни качества
Големите, както и малките щуки стават много вкусни пържени. Месото им е специфично и има жълтеникав или бежов цвят. Стегнато и полупрозрачно е без никакви костици по него. Приготвя се на филии, а най-големите щуки могат да се пекат, желират и варят.
Месото на щуката има странен вкус за риба и не би могло да се различи от други деликатеси, ако нямаме опит. Подхожда с червено вино.
Големите, както и малките щуки стават много вкусни пържени. Месото им е специфично и има жълтеникав или бежов цвят. Стегнато и полупрозрачно е без никакви костици по него. Приготвя се на филии, а най-големите щуки могат да се пекат, желират и варят.
Месото на щуката има странен вкус за риба и не би могло да се различи от други деликатеси, ако нямаме опит. Подхожда с червено вино.
Възможен риболов в следните водоеми:
яз. Александър Стамболийски, яз. Искър, яз. Йовковци, яз. Въча, яз. Дъбника, яз. Крапец, яз. Поляница, яз. Одринци, яз. Багренци, яз. Огоста, яз. Жребчево, яз. Малка Мътница, яз. Тополница, яз. Божурица, яз. Кричим, яз. Сопот, яз. Брягово, яз. Копринка, яз. Мандра, яз. Стойковци, яз. Белопопци, яз. Езерово, яз. Морун, яз. Мишковец, яз. Боровица, яз. Алино, яз. Леново, яз. Сушица, яз. Текето, яз. Бели извор, яз. Стефаново, яз. Пчелина (Лобош), яз. Долни богров - платения, яз. Врабево, яз. Ал. Стамболийски, яз. Безден, яз. Върбешница, яз. Добромирка, яз. Долни Богров, яз. Долни Богров - платен, яз. Душанци, яз. Етрополе, яз. Жеков Вир, яз. Кривина, яз. Кривина - платен, яз. Левица, яз. Нови хан, яз. Овчарица, яз. Опицвет, яз. Осиковица, яз. Панчарево, яз. Панчарево - платеното, яз. Пасарел, ез. Рабиша, яз. Светената вода, яз. Слаковци, яз. Сопот, Сопот, яз. Суходол, яз. Таваличево, яз. Челопечене, яз. Чепинци, яз. Червен, яз. Червена могила, яз. Черногорово, яз. Шаново, ез. Беляковци, яз. Златоград
Сподели публикацията:
Коментари:
Коментари:

djza
29 Jan 2013
Щука в Рабишкото езеро?ФАНТАЗИЯ!!!

emiliano77
17 Apr 2013
вече и в язовир Цонево

icokanev
10 Mar 2022
И всички по-големи баластиери!
Добави коментар:


