Има ли гъбари?

[mateev]

Да, за кладницата ясно. Аз имах предвид по-долния пост. Само малко се обърках, понеже по-късно, когато написах последния си пост, цитирах много изкусително изречение, което ми бе останало в главата, но виждам, че се отнася към поста за кладниците...
Няма значение, щом получих утвърдителен отговор и от bgbul, то след малко отивам да събера гъбите преди някой да ме е изпреварил...
А гледам, че в хладилника на приятелката ми отнякъде се е появило нещо, което аз цяло лято не успях да намеря... Странна работа:

[mateev]

И докато пишех предишния пост се появи още една торба...



Направо съм изумен. Щом е такава работата... утре заминавам в гората!!!

[phillemow]

Днес най-накрая оползотворих разходката с гъбобер.Е,не беше от най-успешните излети,но се получи добре.След неколкодневните валежи поляните направо бъкаха от всякакви гъби и то в големи количества.Имаше много масловки,гълъбки,млечници,тук-таме челядинки,печурки,рижики също видях.На една поляна близо до гората набарах голяма находище на печурки и набрах двайсетина.Имаше и доста сърнели,но бяха среден размер и не ги барах.Само 4 обикновени сърнели.Фотото ми е голямо и не ми се носи,но определено имаше какво да се снима.А сутринта такава мъгла ме застигна,направо не е за разправяне.

[tomov-1]

Да си кажа правичката, малко ме е срам. Ама малко де. Последните 7-8 дена не съм се прибирал капо. Вярно - основно сърнела и тук-там печурки. Затова и не снимам и не показвам колко съм напълнил кофички. Днес обаче реших да проверя близката борова горичка, заради постовете на колегите. Част от "улова":

SAM_4040.JPG

Най се зарадвах на рижийките. И няколко масловки намерих, но съвсем нюню. Само да се поотпусне времето и ще луднат гъбите. Че и аз.
Пък може и манатарчета да излязат... Засега се крият.
А гълъбки бол покрай горите тъдява.
Успех и на вас, колеги!

[tomov-1]

На 51 стр. на Пчеличката пънчето е хванало тополова. Къде се изгуби таз жена, бе, а дано да си е добре!

Верно. Пък аз взех, че се хванах в цитата.
И на мен ми липсват цветните и емоционални описания на тази Пчеличка. На всичко отгоре пролетес се сподобих с един кошер, ей тъй - на майтап почти. Ако беше на линия имаше да и досаждам с въпроси...
Дано е добре! И дано вземе пак да бръмка наоколо!

[кирил великий]

Едва ли, Томов, едва ли - поздравления за рижиките. Зверски ме се хапват вече.

[G.Petkov]

Обраха, ги,
Обраха тонове гъби в Софийско, ейййййййййй !

От неделя по обяд, до днес след работа вече няма нито една гъбка по Софийското поле !

Много гъбари, много нещо,
Направо сме като прахосмукачки !

Само няколко свъхсекретни, невзрачни ливадки ми дадоха един тиган гъбки,
Щото от вчера не бях ял печурки, та ми се ядеше !
Жесток аромат и вкус имат полските печурки - вече втора седмица ги ям и нямам насищане !













Ама това е положението, града е голям, хора много, на всички им се яде и ................
Вече няма нищо по полето !

Ще трябва да се катеря в планините, въпреки че хич не ми се драпа по баирите !

И от неделя - две снимки на прекрасни печурки, ама карболови :





















Тези ги смачках, ама имаше много от тях.
Днес вече и карболови нямаше !

[Павел Иванов]

На нашите по виалета пък бол от всякакъв асортимент гъби . Днес цял ден обикаляли и насъбрали доста от много видове - печурка , рижинка , масловка , сърнела и малко манатарки та им отмъкнах малко масловки , печурки и манатарки та да ги пръжне буля асорти и сега ми е едно тежкоооооо , ама ората са казале "лаком гъз , кръв сере"

[Божидар]

А Бързоклека имаше ли!

На нашите по виалета пък бол от всякакъв асортимент гъби . Днес цял ден обикаляли и насъбрали доста от много видове - печурка , рижинка , масловка , сърнела и малко манатарки та им отмъкнах малко масловки , печурки и манатарки та да ги пръжне буля асорти и сега ми е едно тежкоооооо , ама ората са казале "лаком гъз , кръв сере"

[кирил великий]

Донесоха ми рижики, утре ще споделя как ги приготвям.

[to4eh]

Колега рижиките са прекрасни гъби, но само за консервиране и марината. Стават страхотно мезе. Но лично аз не съм очарован от тях когато са прясно приготвени.

[tomov-1]

Ееее, браво бе, Кириле!
Пък аз по един час мятам крачоли само докато стигна до гората. Ами после с товара!?
Ама си струваше.
Днес реших да навестя борова гора номер 2.
И пак забравих фотото. А срещнах няколко вида, които не знам и със сигурност щях да ви питам за тях. Отсега нататък ще си го нося май окачен на врата, че пуста склероза...
Както и да е.
Първо да демонстрираме "шапките-невидимки", сложени специално против любопитни комшии:

SAM_4041.JPG

Тая - почернялата я нарочих за посевен материал. Ще я разхвърля утре под трънките на една близка ливада.
А под тях:

SAM_4042.JPG

Сега отивам да беля гугли, че половинката голямо мрънкане мрънка...
Успех и на вас, колеги!

[lusienn]

Днес,като видях прогнозата за Слънчево време-и ме налегна гъбарската тръпка.

Та към 12-свърших задачите за деня и газ към гората.

Много влага доста гъби.

Масловки -10 кг.

Сърнели-30- едри-30 дребни.

Манатарки около 10 едри.
Печурка 1.

Булки -3.

И шепа челадинки.

Отровни доста-намерих-гледайте кво става около моя улов-гъбобер.

гъби-10 001.JPG

Тия трябва да са двойници на Печурката-зелена мухоморка-много отровна-ужаст.

Сега хапнах едно асорти е такова пържени в 100мл зехтин,и задушени.

гъби-10 040.JPG

Досега направих 12 буркана сварих ги,и има още една торба гъби за готвене.

Малко от природата.

гъби-10 014.JPG

Имаше и други двойници.

Червена мухоморка.

гъби-10 012.JPG

Проверих и над Мало Бучино-нищо нямаше,посока Перник.

Но Есента-гъбите са на открито,не в гората-по добре около нея и във тревите наблизо.

гъби-10 015.JPG

Серия от 6 манатарки-3 бяха стари 3 събрах за ядене.

гъби-10 021.JPG

Минах 100 км общо с кола на газ-и 5 км пеша на слънчевото време,около София-нямаше гъби,

там където проверих-на Север и към Перник.

Срещнах изключително много гъбари-навсякъде.

Моя съвет е -сега е момента още 10 дни и ще застудее,но не навсякъде.

Търсете ги по на висока надморска височина-700-1200

И около храсти и самотни дълвета близо до горите.

[Vid]

Вчера попаднах на тази статия, не зная доколко е истина, ама все пак... http://www.blitz.bg/news/article/367689" rel="nofollow" onclick="window.open(this.href);return false;" rel="nofollow

[mateev]

Снощи хапнах тополовата пънчушка, оказа се много вкусна. Манатарките също бяха много вкусни, но оставиха и привкуса на нетърпението, че днес обезателно трябва да се разходя из моята гора на щастието. Е, речено-сторено... Ето и резултата:





Не предполагах, че тази година ще имам пост с манатарки, но ето че и хлебни намерих:











За 1 час време между 17:30 и 18:30:





Изводът е, че най-неочаквано, за втора поредна година, есента по Кюстендилско предлага манатарки! При това след като цяло лято не намерих нито една и целия ми сезон се свеждаше до 3 пъти по 500гр пачи крак! Всички гъби бяха млади и току що поникнали. Имаше с големината на монета от 1лв, а това е сигурен признак, че в близката седмица-две ще ги има! Много влага има в гората, шумата е тежка и гъбите са скрити под нея. В петък ще отида пак, надявам се слънцето да поизсуши дотогава, че през уикенда ще ходя на Руй планина и искам да зарадвам групата ми с вкусно предястие в хижата. Ще пробвам и да изсуша, че докато миналата година по това време имах 18 кутии и 3 трилитрови буркана със сушени манатарки, тази година имам 18 кутии и 3 трилитрови буркана - всичките празни!