Къде се намирам:
Кулинария
Риболовна кухня
naRiba.com

Форум


Вкусотии в чинии
Модератор: sapuna
- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Едно рибарско ястие - ЦАРЕВИЧНА КАША
В масло запържваме нарязани на хапки филийки хляб /крутони/.

В 1 л. вода добавяме около 400 гр. царевично брашно, масло, натрошено сирене, сол и малко черен пипер, бъркаме, докато стане хомогенна каша.

След това сипваме в чиния, добавяме крутоните, разбъркваме и хапваме.
Може да се наръси с кашкавал.

Което остане, замесваме го и отиваме за риба.

В масло запържваме нарязани на хапки филийки хляб /крутони/.

В 1 л. вода добавяме около 400 гр. царевично брашно, масло, натрошено сирене, сол и малко черен пипер, бъркаме, докато стане хомогенна каша.

След това сипваме в чиния, добавяме крутоните, разбъркваме и хапваме.
Може да се наръси с кашкавал.

Което остане, замесваме го и отиваме за риба.

На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Следващото ястие е от поредицата "Оближи си пръстите" - ФИЛЕТА ОТ ТРЕСКА С ГЪБИ КЛАДНИЦА
Продукти:
Един пакет филета треска, 1 пакет гъби кладница, 4-5 моркова, 3-4 глави лук, чесново масло, кашкавал, майонеза с топено сирене, сол, черен пипер и подправки за риба.

Сварявам за около 1/2 час гъбите и морковите, а нарязаните на колелца лукчета запържваме и задушаваме в маслото.

Посипваме на дъното гъби и моркови, върху тях рибните филета, а отгоре им слагаме другата част от зеленчуците.

Разбиваме майонезата с малко вода до гъстотата на боза, добавяме настърган кашкавал, разбъркваме и заливаме:

Докато се пече на около 220 градуса, убиваме време като си правим салатка:

Сипваме си една троянска сливова в юзче и чаша айрян...и продължаваме да убиваме време и бацили.

Когато манджата стане готова:

...си сипваме и почваме да набиваме...и втора чиния...и трета, докато вече се усетим, че не можем да дишаме.

Определено стана мноооого вкусно!
Продукти:
Един пакет филета треска, 1 пакет гъби кладница, 4-5 моркова, 3-4 глави лук, чесново масло, кашкавал, майонеза с топено сирене, сол, черен пипер и подправки за риба.

Сварявам за около 1/2 час гъбите и морковите, а нарязаните на колелца лукчета запържваме и задушаваме в маслото.

Посипваме на дъното гъби и моркови, върху тях рибните филета, а отгоре им слагаме другата част от зеленчуците.

Разбиваме майонезата с малко вода до гъстотата на боза, добавяме настърган кашкавал, разбъркваме и заливаме:

Докато се пече на около 220 градуса, убиваме време като си правим салатка:

Сипваме си една троянска сливова в юзче и чаша айрян...и продължаваме да убиваме време и бацили.


Когато манджата стане готова:

...си сипваме и почваме да набиваме...и втора чиния...и трета, докато вече се усетим, че не можем да дишаме.


Определено стана мноооого вкусно!

На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- Кузмич
- dreamer
- Мнения: 885
- Регистриран на: Пет Май 29, 2009 3:51 pm
- Местоположение: Пловдив Петър Василев
Re: Вкусотии в чинии
Уникален си финландецо.




Мойсей: "Законът е всичко!"
Христос: "Любовта е всичко!"
Маркс: "Парите са всичко!"
Фройд: "Сексът е всичко!"
Айнщайн: "Всичко е относително..."
Аз по принцип съм музикален помияр...
Христос: "Любовта е всичко!"
Маркс: "Парите са всичко!"
Фройд: "Сексът е всичко!"
Айнщайн: "Всичко е относително..."
Аз по принцип съм музикален помияр...
-
- разбира нещата
- Мнения: 830
- Регистриран на: Съб Окт 06, 2007 8:34 pm
- Местоположение: Plovdiv BG,Muenster DE
Re: Вкусотии в чинии
Аве Годзилка,ако беше една жена досега да съм те взел



- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Сакън!chanio написа:Аве Годзилка,ако беше една жена досега да съм те взел![]()

На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

- баш_майстора
- сериозен играч
- Мнения: 2163
- Регистриран на: Пон Ное 24, 2008 8:59 am
- Местоположение: София
- Обратна връзка:
Re: Вкусотии в чинии
алоооооо дирекция "весели обреди и услуги"
да не спрехта да ядете бе че така замря темата
да е криза... да е криза... е колко да е криза...
аз мое да пишем само у на шефо темата ма четем навсекъде

да не спрехта да ядете бе че така замря темата
да е криза... да е криза... е колко да е криза...
аз мое да пишем само у на шефо темата ма четем навсекъде




"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Re: Вкусотии в чинии
Днес ще Ви покажа една по-недрадиционна рецепта /всъщност пълна моя импровизация/ пък и имам повод да почерпя 38 лазарника
Пълнени палачинки " а-ла Митефф"
нужни продукти :
-300гр.-месо /по-избор/
-500гр.-гъби /по-избор/
-300гр.-кашкавал/по-избор/
-5-6бр. - кисели краставички
-3 яйца /не Вашите
/
-300гр.брашно -бяло
-вода, магданоз , сол,черен пипер и квот Ви душа иска и харесвате като подправки
Нямада изброявам операциите - те се виждат подред /на заинтересованите -отговарям от раз на ЛС/
и най-важното -време за приготвяне -около 3 часа



докато готвите -не забравяйте аперетива






резултата - довечера




Пълнени палачинки " а-ла Митефф"

нужни продукти :
-300гр.-месо /по-избор/
-500гр.-гъби /по-избор/
-300гр.-кашкавал/по-избор/
-5-6бр. - кисели краставички
-3 яйца /не Вашите

-300гр.брашно -бяло
-вода, магданоз , сол,черен пипер и квот Ви душа иска и харесвате като подправки

Нямада изброявам операциите - те се виждат подред /на заинтересованите -отговарям от раз на ЛС/
и най-важното -време за приготвяне -около 3 часа




докато готвите -не забравяйте аперетива








резултата - довечера


-
- кандидат преподавател
- Мнения: 2708
- Регистриран на: Вто Дек 09, 2008 4:44 pm
- Местоположение: "Резерват Северозапад"
- Обратна връзка:
Re: Вкусотии в чинии
Ч.Р.Д.
Последно промяна от stich на Вто Фев 16, 2010 4:26 pm, променено общо 3 пъти.

- GODzillata
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 16393
- Регистриран на: Сря Сеп 13, 2006 11:12 am
- Местоположение: Outta space
Re: Вкусотии в чинии
Честит рожден ден, МитеФФФ!Митев написа:...пък и имам повод да почерпя 38 лазарника...

Жив и здрав...и чакаме разултата.

Аз утре се прибирам в БГ и ще се включа в темата.

На риба - като на война! Fish'n'chicks!
Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Кеч & Рилийс...в тиганааа-аха-ха-хаааа...

Re: Вкусотии в чинии
Фана ли риби бреGODzillata написа:Честит рожден ден, МитеФФФ!Митев написа:...пък и имам повод да почерпя 38 лазарника...![]()
Жив и здрав...и чакаме разултата.![]()
Аз утре се прибирам в БГ и ще се включа в темата.


- alcora
- сериозен играч
- Мнения: 1699
- Регистриран на: Вто Юли 24, 2007 12:49 pm
- Местоположение: Пловдив
- Обратна връзка:
Re: Вкусотии в чинии
Верваш лиМитев написа:Фана ли риби бреGODzillata написа:Честит рожден ден, МитеФФФ!Митев написа:...пък и имам повод да почерпя 38 лазарника...![]()
Жив и здрав...и чакаме разултата.![]()
Аз утре се прибирам в БГ и ще се включа в темата.![]()


- КИРО
- и господ не е толокова добър
- Мнения: 11636
- Регистриран на: Пон Авг 20, 2007 7:12 am
- Местоположение: Кичево до ВАРНА
- Обратна връзка:
Re: Вкусотии в чинии
Чудесна работа Митев,ма
холестерола как го махаш ?
холестерола как го махаш ?

В МОРЕТО МИ Е ПО-ДОБРЕ,ОТКОЛКОТО НА БРЕГА
Re: Вкусотии в чинии
Туй за гостите бреКИРО написа:Чудесна работа Митев,ма
холестерола как го махаш ?
