Има ли гъбари?

[dako71]

Мнението колега е както са в тавата да ги изхвърлиш на сметището.

[Karnak]

Ееее, колеги. Свърши вече. Хапнах ги, но наблегнат повече на резервата от сушени манатарки,булка и печурка с три парчета пилешко

[piterd]

Привет колега Karnak,
Много ме зарадва твоя рапорт от гъбобера на печурка. Още повече уважението което имаш към находищата на гъби. В тази сфера продължавай в същия дух. От мен респект
Бих искал да те посъветвам , да я караш много внимателно. Събирай повече информация, преди да решиш да изядеш някоя гъба.
Според мен (поне по снимките които виждам ) има различни гъби.
На Бисерната гъба /Amanita rubescens / пластинките са свободни от пънчето. На една от гъбите обаче виждам сраснали с пънчето пластинки. На същата гъба шапката е вдлъбната, което не е характерно за бисерната гъба ( може и да е възможно,. за някой по стари екземпляри ). Бисерната гъба /Amanita rubescens /е от рода на мухоморките, аз лично бих проверил какво се е случило с пълното покривало на гъбата. При Бисерната гъба, то образува брадавици в основата на пънчето, докъто при Пантерката /Amanita pantherina / остава под формата на една или няколко якички. Не вижадам и добре изразените радиални ребра по ръба (на повечето,но на една от по малките се виждат добре ), характерни за Бисерната гъба /Amanita rubescens /,Пантерката /Amanita pantherina /,и др.. от представителите на рода Amanita. Не се наемам точно да определя какво си брал, понеже не бера приличащи на твоята гъба. Разкажи повече за това къде я намери(местообитание). На всичките гъби ли месото под кожичката червенее ?
Поздрави и късмет с гъбобера.
П.П
В някой от книгите които ползвам това за свободни от пънчето пластинки не се потвърждава. Дават ги присраснали с зъбче. На стр 18 в мнението на колегата моряка има снимка досущ като първата от твоeто мнение.

[borislav58]

Днес се разходихме с жената за гъби из горите на Стрелча и намерихме пачи крак и манатарка .

[Karnak]

Колега, piterd. Радвам се, че ти е харесал рапорта и ти благодаря за изчерпателния коментар. Относно Бисерната гъба за местообитанието, беше в дъбова гора. Също така беше прав и за основата на пънчето, и двата екземпляра бяха с брадавици в основата, а останалите от снимката са само гълъбки. Вдлъбнатата гугла на Бисерката беше поради факта, че я намерих на доста припечливо място, а и както ти сам каза беше леко престаряла.
И към останалите колеги, ще се радвам да посъживим малко форума
Поздрави и късмет

[bgbul]

Колега, piterd. Радвам се, че ти е харесал рапорта и ти благодаря за изчерпателния коментар. Относно Бисерната гъба за местообитанието, беше в дъбова гора. Също така беше прав и за основата на пънчето, и двата екземпляра бяха с брадавици в основата, а останалите от снимката са само гълъбки. Вдлъбнатата гугла на Бисерката беше поради факта, че я намерих на доста припечливо място, а и както ти сам каза беше леко престаряла.
И към останалите колеги, ще се радвам да посъживим малко форума
Поздрави и късмет

Добре останал сред нас, живите ......
Има едно златно правило за гъбаря и будилника :
Вечерта ядеш гъбите и си навиваш часовника(будилника). На сутринта, ако чуеш будилника ... гъбите не са били отровни.
Значи са ядливи .
Покрай майтапа - добре, че всичко е наред. Все пак си смел и рисков играч. Не те хваля, укорявам те с усмивка....
От всички гъби с двойници най-трудно се различават Бисерната и нейния двойник. Има признаци , но .....
Както и да е . Вали повсеместно и скоро темата ще е много жива, като теб !
Айде приятна вечер на всички !

[Karnak]

Колега, bgbul. Благодаря ти за черния хумор, искрено ме развесели
Относно Бисерката си прав, но внимавах наистина. Макар да бях едва около 80% сигурен хвърлих всички и сложих само 2 парчета в гозбата /да са по малко халюцинациите . Майтапа настрана, колеги внимавайте много, ако наистина ви е мил живота очите на четири Проверка на място, след рязане, оглеждане пак и мястото и основата, мирис, леко близване/това си е мой метод/, вкъщи пак същото.
В момента и във Варна яко вали, вдругиден на поход и ще докладвам.
Успех на всички.

P.S. Направим съм едно клипче с доста снимки от реколта 2009, но е доста голямо /над 1гб/ и неможах да намеря къде да го кача за да могат всички да го видят. Някакви идеи?

[bgbul]

Колега, bgbul. Благодаря ти за черния хумор, искрено ме развесели
Относно Бисерката си прав, но внимавах наистина.
Макар да бях едва около 80% сигурен хвърлих всички и сложих само 2 парчета в гозбата /да са по малко халюцинациите .
Майтапа настрана, колеги внимавайте много, ако наистина ви е мил живота очите на четири Проверка на място, след рязане, оглеждане пак и мястото и основата, мирис, леко близване/това си е мой метод/, вкъщи пак същото.
:

Разумно решение ! Поздравления!
Нали знаете, че разликата м/у отровата и лекарството е само в ДОЗАТА .
Дори да е била отровна гъбата - ти си се лекувал с малка доза (само две парчета).
То така учените правят откритията за лекарствата - някой като теб пробва, описва какво се е случило и ... ето ти ново лекарство.
Това пак с майтап, нали не се обиждаш.
Почти съм убеден, че всяка гъба има своето предназначение - вкл. отровните . Дори те като че ли са по приложими за лекарства, а другите за храна .
Миналата (2009) година се изкупиха над 300 кг. червена мухоморка и я изнесоха за Швейцария.
Чакаме някакви новини.... но може и да е тайна за сега. Та ако скоро започнат да купуват и отровните ще стане интересно .
Давай клипчето ! Очакваме го !

[piterd]

Привет на всички следящи темата,

Почти съм убеден, че всяка гъба има своето предназначение - вкл. отровните .

Абсолютно споделям тезата на колегата bgbul. Може би, ще дойде ден, когато ще спрем да воюваме с природното разнообразие ( определяйки едни видове като вредни а други полезни ), и ще открием начина, по който да ги използваме за лечебни ( балансиране на изместеното равновесие в телата ни ) цели.
За Червената мухоморка /Amanita muscaria / съм чел, че сибирски шамани, след специална обработка я използват за да стигнат до състояния на транс. Няма да се учудя ако някой изследователи са се заинтересували от този феномен и се опитват да възтановят това изгубено (скрито между определени среди ) знание. Голяма част от откритията (полезните) във фармацефтиката следват тази схема.
Иначе колеги падна дъжд. Времето се затопля бавно, дано в почивните дни да се радваме на спорен гъбобер. Колега borislav58 пак да се разходиш . И пачия краяк и манатарката ги харесвам много. Както пресни така и консервирани.
Поздрави

[m101]

Здравейте колеги,
вчера отидох по поляните до нас и набрах няколко солидни печурки. Въпроса ми е следният - при положение, че печурките са розови, сиво - розови и 2 тъмнокафяви, то няма как да се сбъркат с мухоморките, която са чисто бяли или зеленикави и имат вулва нали така? За масловките знам, че нямат отровен двойник, но ако се яде кожицата, предизвиква стомашни разстройства. Ако нещо бъркам моля да ме поправите!

[Hauptmann]

при положение, че печурките са розови, сиво - розови и 2 тъмнокафяви, то няма как да се сбъркат с мухоморките, която са чисто бяли или зеленикави и имат вулва нали така?

абсолютно! това са фундаменталните различия!
а това за кожичките на масловката малко фолклорно ми звучи

[borislav58]

Колеги едно питане доста пъти съм я виждал но все не отделям време да разбера коя е Гъбата

Ето и малко снимки на днешния излет с Женами






Лъки си поигра с този бръмбар но за малко щеше да си изпати


Това бе днешният ни излет

[Valco]

Peziza Badioconfusa.
Сезон: април - май. Плодното тяло е чашковидно. Месото е крехко, чупливо. Цвят: кафяв. Ресте върху разлагаща се дървесина. Нормален размер 3-10 см.
От рода Peziza (Керино Ухо). Много автори я класифицират като ядлива, но рядко се събира.

[borislav58]

Peziza Badioconfusa.
Сезон: април - май. Плодното тяло е чашковидно. Месото е крехко, чупливо. Цвят: кафяв. Ресте върху разлагаща се дървесина. Нормален размер 3-10 см.
От рода Peziza (Керино Ухо). Много автори я класифицират като ядлива, но рядко се събира.

Странно померисах я наистина мерише на дървесина сигурно заради дървото където расте.Страх ме бе да я опитам изглеждаше ми като утровна. Все пак благодаря.

[yagudin]

Исках само да споделя колко ми е приятно да ви чета и рецептата на Валко за челядинките с макарони/спагети е уникално вкусна...