Къде се намирам:
Риболов за начинаещи
Въпроси и съвети при ловенето на риба
naRiba.com

Форум


ЗАБОЛЯВАНЕ ПО РИБАТА
Модератор: sapuna
- велчев62
- ще става разбирач
- Мнения: 544
- Регистриран на: Сря Фев 07, 2007 9:29 pm
- Местоположение: Стара Загора-Стоян Велчев
ЗАБОЛЯВАНЕ ПО РИБАТА
Червеноперката и уклея по това време повечето е със тения.Винаги съм отбягвал да я консумирам.Наистина вредна ли е за консумация?
- чуруликпенчо
- сериозен играч
- Мнения: 1523
- Регистриран на: Съб Ное 18, 2006 7:49 pm
- Местоположение: Варна - Враца
За червеноперката и уклея не знам,но мога да кажа за паразита,който често се намира в костура и сулката.Имах нещастието да хвана трицифрено число от тях , но при чистенето забелязах как тези гадости пробиват стомаха,минават през месото и тръгват под кожата/знаете колко е твърда/.Занесох няколко от тях във ветеринарното ХЕИ във Варна и останах поразен.Паразитоложката ми каза,че рибата всъщност е междинен приемник,а краен приемник е човека.Червеят поразява бъбреците и от няколкото познати случая ...............следва среща с отвъдното.Единствения начин за сигурна термична обработка било варенето при темп. по-голямя от 60 град. за не по-малко от 10 минути. Сещате се ,че въобще не се възползвах от улова за радост на котката ми ,която изяде всичко за около седмица/естествено сварени/. Сега милата като види несварена риба само я души ,но не я пипва.Голяма пакост ми направиха тези червеи. Наслука и оглеждайте това каквото уловите.
- vIdRaTa
- разбира нещата
- Мнения: 603
- Регистриран на: Пет Мар 10, 2006 11:26 am
- Местоположение: Смолян
- Обратна връзка:
Гадостsnegk написа:kолеги моя опит по казва,че тенията не вреди на качествата на месото на рибата,тя е като глистите при хора та и животните.Аз ли лично позна вам хора на село които преди 20-на год,и спржили тенята и са я изяли те не са виновни просто са невежи,гадно но е истина

А тези хора знаеш ли как са сега

Щото аз доколкото знам тенята е заразна и не е много приятно когато я хванеш

Ако посочиш някои, не забравяй че трите пръста сочат теб!
--- Конфуций---
--- Конфуций---
-
- кандидат преподавател
- Мнения: 4365
- Регистриран на: Нед Мар 20, 2005 9:41 am
- Местоположение: Ямболската баня
- Обратна връзка:
тьй,тьй-относно тенията,немате проблеми-ако искате яжте я и нея-нишо чудно в Камбоджа напр да е деликатес
вьпроса е в термичната обработка,а не да се маринова примерно-пьржена най добре
а тия червеи гадни-аз бях отворил цяла тема по вьпроса преди година някьде,не знам пази ли се,не ли и един пич доста изчерпателно отговори на всички вьпроси-тук набьрзо мога да вмькна,че ги има освен в костуровите и в ЩУКАТА особено шабленско/дуранкулашката-характерни са(дейба и гадостта) за по топлите и плитки,тинести и непроточни водоеми-както и тенията м/увпрочем
от река,такива работи не сьм вадил
а тез червеи сьм си ги хрускал с кеф,преди да ми направят впечатление и не само аз и нищо ми нема
седят едни такива,като дьььльг хирономус,забити в мускулатурата и като го издьрпаш се развива по....10-30см
за ТОВА ли говорим?








"Всички животни са равни, но някои са по-равни от други".
- велчев62
- ще става разбирач
- Мнения: 544
- Регистриран на: Сря Фев 07, 2007 9:29 pm
- Местоположение: Стара Загора-Стоян Велчев
На яз Овчарица в момента на помпите зад магазините си хващат костура и сулката и си я хапват. Може би от 6-7 години минимум тази риба си има тези червеи и са същите които питаш 5-кила.Ако ми имаше нещо сега нямаше да ти пиша.
Това е както луда крава и птичи грип,но ние си хапваме телешко и пилешко и те тва е.......
Това е както луда крава и птичи грип,но ние си хапваме телешко и пилешко и те тва е.......
Re: ЗАБОЛЯВАНЕ ПО РИБАТА
Та последно не разбрах - рибите, които имат тения(или са просто на места с петна които при този вид риба не трябва да ги има) стават ли за консумиране или не?
-
- новобранец
- Мнения: 67
- Регистриран на: Пет Апр 25, 2008 8:34 pm
Re: ЗАБОЛЯВАНЕ ПО РИБАТА
Колеги е***и гадната тема то да ти се отще да отитеш за риба камоли д я ядеш. 

Re: ЗАБОЛЯВАНЕ ПО РИБАТА
Бих искал да попитам колегите,дали знаят нещо за снимките които съм снимал.Това е костур купен от магазина и тия малки червени червейчета малко ме притесниха.Ако някой може да ми каже какво е това ,ще съм много благодарен.http://www2.imgshare.eu/?file=i/rq843322.jpg
http://www2.imgshare.eu/?file=i/yb244281.jpg
http://www2.imgshare.eu/?file=i/yb244281.jpg