Къде се намирам:
Кулинария
Риболовна кухня
naRiba.com

Форум


Кавърма по Звезденски
Модератор: sapuna
- ninastefanina
- сериозен играч
- Мнения: 2130
- Регистриран на: Нед Юни 21, 2009 11:00 am
Кавърма по Звезденски
Вече има тема за кавърма,но реших да пусна и моята вечера.
Продукти:лук

чушки

св.месо

Задушава се месето с малко мазнина

докато придобие кафеникъв вид

добавя се лука,след като се запържи и чушките


Подправки:каквито имах:сол,чер.пипир,чубрица,джинджифил,девисил
Слага се капак.Пуска се сос и си къкри на тих огън 30мин.

5мин преди де е готово се маха капака.
За две порции,разбъркваме 4яйца

малко мляко

сол,копър и чесън
Нагорещен тиган намазваме с масло,и изсипваме половината смес 
като се запече го обръщаме леко

След като се опече,го слагаме върху паница,и леко го натискаме навътре

слагаме вътре капамата

захлупваме го с чиния

и го обръщаме

махаме паницата

Украсява се по избор

И се сервира на домашните любимци

Добър ви апетет,аз постя!
Продукти:лук

чушки

св.месо

Задушава се месето с малко мазнина

докато придобие кафеникъв вид

добавя се лука,след като се запържи и чушките


Подправки:каквито имах:сол,чер.пипир,чубрица,джинджифил,девисил
Слага се капак.Пуска се сос и си къкри на тих огън 30мин.

5мин преди де е готово се маха капака.
За две порции,разбъркваме 4яйца

малко мляко

сол,копър и чесън


като се запече го обръщаме леко

След като се опече,го слагаме върху паница,и леко го натискаме навътре

слагаме вътре капамата

захлупваме го с чиния

и го обръщаме

махаме паницата

Украсява се по избор

И се сервира на домашните любимци

Добър ви апетет,аз постя!
Последно промяна от ninastefanina на Пет Мар 11, 2011 8:36 am, променено общо 2 пъти.
I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
- sapuna
- Модератор
- Мнения: 11750
- Регистриран на: Вто Сеп 06, 2005 1:15 am
- Местоположение: Горна Оряховица
- Обратна връзка:
Re: Капама по Звезденски
Ще си пречим в една кухня! 

-
- кандидат преподавател
- Мнения: 2708
- Регистриран на: Вто Дек 09, 2008 4:44 pm
- Местоположение: "Резерват Северозапад"
- Обратна връзка:
Re: Капама по Звезденски
За такава вкусотия би трябвало да са малко по-ентусиазирани...
...
Поздравления!


Поздравления!


- Бисо
- сериозен играч
- Мнения: 1598
- Регистриран на: Чет Ное 30, 2006 6:23 pm
- Местоположение: Прованса Бате....
Re: Капама по Звезденски
Кака..
те питам само..
Каварма или Капама...
После щи каем що питам..


Каварма или Капама...

После щи каем що питам..


Paparaka написа: За мен всеки риболов е състезание. Ако не с тези, с които съм за риба, то със самата риба.
- ninastefanina
- сериозен играч
- Мнения: 2130
- Регистриран на: Нед Юни 21, 2009 11:00 am
Re: Капама по Звезденски
Бисе,ба ли го видях го и го направих 

I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
- Бисо
- сериозен играч
- Мнения: 1598
- Регистриран на: Чет Ное 30, 2006 6:23 pm
- Местоположение: Прованса Бате....
Re: Капама по Звезденски
ninastefanina написа:,ба ли го



Е тука щом си се спраила,.....другото го заеби......

Paparaka написа: За мен всеки риболов е състезание. Ако не с тези, с които съм за риба, то със самата риба.
- malkia_joro
- разбира нещата
- Мнения: 1000
- Регистриран на: Пон Мар 03, 2008 12:21 pm
- Местоположение: Георги Андонов от гр.Разлог
Re: Капама по Звезденски
Изглежда много вкусно,но и на мен ми прилича на кавърма (кавърма в омлет)
А,аз съм от Разлог и доста разбирам от капами
А,аз съм от Разлог и доста разбирам от капами

Красотата на живота е в това,че продължава.


- sapuna
- Модератор
- Мнения: 11750
- Регистриран на: Вто Сеп 06, 2005 1:15 am
- Местоположение: Горна Оряховица
- Обратна връзка:
Re: Капама по Звезденски
Банската капама и Нинската кавърма са в основата на Звезденската капама!
И да си запишете рецептата!
И да си запишете рецептата!

- ninastefanina
- сериозен играч
- Мнения: 2130
- Регистриран на: Нед Юни 21, 2009 11:00 am
Re: Каварма по Звезденски
Опс,каварма.Мойте извинения 

I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
-
- ще става разбирач
- Мнения: 432
- Регистриран на: Съб Мар 15, 2008 12:35 pm
- Местоположение: Илиян Сотиров -София
Re: Кавърма по Звезденски
Кавърмата е страхотна ама домашните любимци май им е малко 

Re: Кавърма по Звезденски


-
- ще става разбирач
- Мнения: 432
- Регистриран на: Съб Мар 15, 2008 12:35 pm
- Местоположение: Илиян Сотиров -София
Re: Кавърма по Звезденски
може и малко биричка
- K.KOLEV79
- вече хвърля и на тежко
- Мнения: 297
- Регистриран на: Чет Яну 20, 2011 9:17 am
- Местоположение: RUSE
Re: Кавърма по Звезденски
Как пък аз я прочетох тази тем на обяд ,баси потекоха ми лигите.
Иначе браво
Иначе браво
ПРАВИ КАКВОТО ТРЯБВА ПЪК ДА СТАВА КАКВОТО ЩЕ
- ninastefanina
- сериозен играч
- Мнения: 2130
- Регистриран на: Нед Юни 21, 2009 11:00 am
Re: Кавърма по Звезденски
Губи се щото не съм го написала,но съм го сложилаNedeltcho Delev написа:Не че съм сигурен ама май ми се губи бялото винце някъде из рецептата,

I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
-
- ще става разбирач
- Мнения: 380
- Регистриран на: Чет Авг 06, 2009 11:08 am
- Местоположение: Карлово
Re: Кавърма по Звезденски
Всичко е перфектно.Домашните любимци изглеждат така отчаяни,сигурно защото няма в повечко.
Но аз все пак не мога да разбера,защо пускаш тази тема по време на пости,за да "дразниш другите,които също като тебе постят,ли?Не е много честно от твоя страна".Ще изпробвам рецептата при първа възможност,защото сега и наздраве не мога да кажа.Иначе поклон за труда.
Но аз все пак не мога да разбера,защо пускаш тази тема по време на пости,за да "дразниш другите,които също като тебе постят,ли?Не е много честно от твоя страна".Ще изпробвам рецептата при първа възможност,защото сега и наздраве не мога да кажа.Иначе поклон за труда.