Кавърма по Звезденски

Всичко свързано с риболовната кухня.

Модератор: sapuna

Аватар
ninastefanina
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2130
Регистриран на: Нед Юни 21, 2009 11:00 am

Кавърма по Звезденски

Мнение от ninastefanina »

Вече има тема за кавърма,но реших да пусна и моята вечера.
Продукти:лук
Изображение
чушки
Изображение
св.месо
Изображение
Задушава се месето с малко мазнина
Изображение
докато придобие кафеникъв вид
Изображение










добавя се лука,след като се запържи и чушките
ИзображениеИзображение
Подправки:каквито имах:сол,чер.пипир,чубрица,джинджифил,девисил
Слага се капак.Пуска се сос и си къкри на тих огън 30мин.
Изображение
5мин преди де е готово се маха капака.

За две порции,разбъркваме 4яйца
Изображение
малко мляко
Изображение
сол,копър и чесън
ИзображениеНагорещен тиган намазваме с масло,и изсипваме половината смес Изображение
като се запече го обръщаме леко
Изображение
След като се опече,го слагаме върху паница,и леко го натискаме навътре

Изображение
слагаме вътре капамата
Изображение
захлупваме го с чиния

Изображение
и го обръщаме
Изображение
махаме паницата
Изображение
Украсява се по избор
Изображение
И се сервира на домашните любимци
Изображение

Добър ви апетет,аз постя!
Последно промяна от ninastefanina на Пет Мар 11, 2011 8:36 am, променено общо 2 пъти.
I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
Аватар
sapuna
Модератор
Модератор
Мнения: 11750
Регистриран на: Вто Сеп 06, 2005 1:15 am
Местоположение: Горна Оряховица
Обратна връзка:

Re: Капама по Звезденски

Мнение от sapuna »

Ще си пречим в една кухня! :lol:
Изображение
.............."Не кордата се къса, а нервите на рибаря".............
stich
кандидат преподавател
кандидат преподавател
Мнения: 2708
Регистриран на: Вто Дек 09, 2008 4:44 pm
Местоположение: "Резерват Северозапад"
Обратна връзка:

Re: Капама по Звезденски

Мнение от stich »

За такава вкусотия би трябвало да са малко по-ентусиазирани... :lol: :lol: ...
Поздравления! :drinkers:
Изображение
Аватар
Бисо
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1598
Регистриран на: Чет Ное 30, 2006 6:23 pm
Местоположение: Прованса Бате....

Re: Капама по Звезденски

Мнение от Бисо »

Кака.. :D те питам само..
Каварма или Капама... :roll:

После щи каем що питам.. :D :yawinkle:
Paparaka написа: За мен всеки риболов е състезание. Ако не с тези, с които съм за риба, то със самата риба.
Аватар
ninastefanina
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2130
Регистриран на: Нед Юни 21, 2009 11:00 am

Re: Капама по Звезденски

Мнение от ninastefanina »

Бисе,ба ли го видях го и го направих :wink:
I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
Аватар
Бисо
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 1598
Регистриран на: Чет Ное 30, 2006 6:23 pm
Местоположение: Прованса Бате....

Re: Капама по Звезденски

Мнение от Бисо »

ninastefanina написа:,ба ли го :wink:
:lol: :lol: :lol:

Е тука щом си се спраила,.....другото го заеби......

:lol:
Paparaka написа: За мен всеки риболов е състезание. Ако не с тези, с които съм за риба, то със самата риба.
Аватар
malkia_joro
разбира нещата
разбира нещата
Мнения: 1000
Регистриран на: Пон Мар 03, 2008 12:21 pm
Местоположение: Георги Андонов от гр.Разлог

Re: Капама по Звезденски

Мнение от malkia_joro »

Изглежда много вкусно,но и на мен ми прилича на кавърма (кавърма в омлет)
А,аз съм от Разлог и доста разбирам от капами :wink:
Красотата на живота е в това,че продължава.
Изображение
Аватар
sapuna
Модератор
Модератор
Мнения: 11750
Регистриран на: Вто Сеп 06, 2005 1:15 am
Местоположение: Горна Оряховица
Обратна връзка:

Re: Капама по Звезденски

Мнение от sapuna »

Банската капама и Нинската кавърма са в основата на Звезденската капама!
И да си запишете рецептата! :wink:
Изображение
.............."Не кордата се къса, а нервите на рибаря".............
Аватар
ninastefanina
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2130
Регистриран на: Нед Юни 21, 2009 11:00 am

Re: Каварма по Звезденски

Мнение от ninastefanina »

Опс,каварма.Мойте извинения :oops:
I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
sote
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 432
Регистриран на: Съб Мар 15, 2008 12:35 pm
Местоположение: Илиян Сотиров -София

Re: Кавърма по Звезденски

Мнение от sote »

Кавърмата е страхотна ама домашните любимци май им е малко :D
Nedeltcho Delev

Re: Кавърма по Звезденски

Мнение от Nedeltcho Delev »

:smt017 Не че съм сигурен ама май ми се губи бялото винце някъде из рецептата,ако се хакне една кафена чаша бело винце ф мИсото кво ли ше стане Изображение
sote
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 432
Регистриран на: Съб Мар 15, 2008 12:35 pm
Местоположение: Илиян Сотиров -София

Re: Кавърма по Звезденски

Мнение от sote »

може и малко биричка
Аватар
K.KOLEV79
вече хвърля и на тежко
вече хвърля и на тежко
Мнения: 297
Регистриран на: Чет Яну 20, 2011 9:17 am
Местоположение: RUSE

Re: Кавърма по Звезденски

Мнение от K.KOLEV79 »

Как пък аз я прочетох тази тем на обяд ,баси потекоха ми лигите.
Иначе браво
ПРАВИ КАКВОТО ТРЯБВА ПЪК ДА СТАВА КАКВОТО ЩЕ
Аватар
ninastefanina
сериозен играч
сериозен играч
Мнения: 2130
Регистриран на: Нед Юни 21, 2009 11:00 am

Re: Кавърма по Звезденски

Мнение от ninastefanina »

Nedeltcho Delev написа::smt017 Не че съм сигурен ама май ми се губи бялото винце някъде из рецептата,
Губи се щото не съм го написала,но съм го сложила :wink:
I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
"Колкото повече глупости правя,толкова по-популярен ставам"
lukas65
ще става разбирач
ще става разбирач
Мнения: 380
Регистриран на: Чет Авг 06, 2009 11:08 am
Местоположение: Карлово

Re: Кавърма по Звезденски

Мнение от lukas65 »

Всичко е перфектно.Домашните любимци изглеждат така отчаяни,сигурно защото няма в повечко.
Но аз все пак не мога да разбера,защо пускаш тази тема по време на пости,за да "дразниш другите,които също като тебе постят,ли?Не е много честно от твоя страна".Ще изпробвам рецептата при първа възможност,защото сега и наздраве не мога да кажа.Иначе поклон за труда.
Публикувай отговор

Обратно към “Риболовна кухня”