КОНСЕРВИРАНЕ НА ЦАРЕВИЦА ЗА СТРЪВ.

[HAZART]

Кажете кой и как си консервира царевица за стръв?

[gogobogo]

слагаш я в буркан и я заливаш със спирт ракия или мастика и няма мърдане.

[asini]

Да може и със спирт или мастика, но аз използвам и разтвор от олио и ванилия- ако пък държиш на качествен аромат можеш да потърсиш по магазините и различни видове аромати и консерванти.

[rusenec]

Аз я сварявям, ароматизирам я с ванилия или анасон, пълня я в малки борканчета и затварям капачките и заварявям борканчетата. Инъче съм пробвал с мастика - пак става

[dimitar_]

Колега , първата "консервирана" царевица съм си правил някъде към 1973-74г., разбира се "рецептата " не ми я каза никой, ами аз ходих след един русенлия да търся стръвта с която беше натръшкал близо един багажник ( на Москвич ) шарани.
Значи, уточнявам ,че бях пратен от един стар рибар понеже за него бе въпрос на чест , как тъй някой пришълец ще го "тръшне на земята"на неговия селски гйол.
Намерих само 3-4 зрънца млечна царевица,дядката само докато подуши каза- "мамка му ..... , туй е хоремашка мастика!" След седмица шараните дърпаха като пияни...
От тогава до сега си правя винаги млечна царевица със мастика , но както казват колегите , може да си избираш ароматите сам , защото всеки водоем сам по себе си е специфичен!

[HAZART]

В момента експериментирам с натриев бензоат(от аптеката).Залях го есента ,малко се е изменил цвета, но зърната са твърди и мирише на натурална царевица(като купешката).ЕКСПЕРИМЕНТА ПРОДЪЛЖАВА>

[Иван Манолов]

В момента експериментирам с натриев бензоат(от аптеката).Залях го есента ,малко се е изменил цвета, но зърната са твърди и мирише на натурална царевица(като купешката).ЕКСПЕРИМЕНТА ПРОДЪЛЖАВА>

А залей го със малко уиски Jonnhy Walker (най - доброто! ) Шарана кат го извадиш,на тоя аромат,почва да урига от уйскито,а ако е някой по малук,може да се напие ;]

[ribata92]

да пускаш и казваш"не е позволено на лица под 18г да консумират алкохол" и да викне някой възрастен...

[Иван Манолов]

да пускаш и казваш"не е позволено на лица под 18г да консумират алкохол" и да викне някой възрастен...

goood

[crazybot]

Здравейте .За да не отварям нова тема ще ви питам тук.Каква царевица да използвам за консервиране-млечна или стара?